パティスリー カナメヤナギ

３月中旬、川崎でテニス会に参加後、カミさん＆息子との家カフェ用に®️行きたい登録してあったコチラへ寄ってみました。 "ベリーとピスタチオ" "タルトショコラ" "洋梨とキャラメル" 全部食べてみたかったので、どのケーキも3頭分。 結果、全部凄く美味しかった！ またリピート店リストに新しいお店が増えました。 食べログ3.38（買った時は3.40だったと思う） Yas ログ3.40 #絶品ケーキ

鹿島田駅にあるパティスリーへ。 店内は生菓子が6種類ほどに焼菓子が10種類以上と後者が充実している印象。 今回はシュー ア ラ クレームとレアチーズケーキをチョイス。 シュー ア ラ クレームはザクザクなシュー生地にバニラを感じるカスタードがたっぷり入っており、舌触り滑らかで甘味は程よくペロリと完食！ レアチーズケーキはしっとり滑らかなテクスチャーでチーズの軽い酸味で軽やかさを追加。 上にはチュイルのような焼菓子を乗せて食感を追加。 普段使いとしては文句の無いクオリティですね、自宅の生活圏内にあるので不定期でリピります！ #スイーツ #パティスリー #鹿島田 #テイクアウトできる

本日開店したお店ですが、広尾の有名店で修行をなされたとか（パティスリー タダシヤナギとは関係ないそうです）。今日と明日はケーキセットと焼き菓子のみの販売ですが、ショートケーキの生地とクリームの組み合わせやレアチーズの濃厚さと酸味のバランスとか味も良く今後が楽しみのお店です。 #いつもと違ったケーキを