フラッグ

【勇気をもって注文したMIXフライは大正解‼️】 rettyチバでその名を知らない人はいないだろう⁉︎ そう、皆さんご存知のあの方がつい先日に初登場させたお店 文頭で、 「店内は薄暗く、客は皆無、コック服の店主が暇そうにバーカウンターに佇んでいる」 「ピンポンダッシュで逃げるか迷うが、意を決して中に入る」そう語っていた通り、 あの方が来られた日から、時間が止まっていたのかと錯覚するようだった カウンターに座り、メニューはノールックで目の前にいたおばちゃんに、人気メニューだとされる「生姜焼き定食を」と、さも常連客のように注文 そしてメニューを改めて見ることに、、、 えっ、想像よりメニューが充実してんじゃん！ ちょ、ちょ 「ちょっと待ってー！」 厨房に入った店主にまだオーダーが伝わってなかったのでおばちゃんにストップ 「どれもおいしそうだから悩んじゃった」と、伝えると 「ゆっくり悩んでください」と、嫌な顔をせず笑顔で待ってくれた ポークソテー、チキン赤ぶどう酒煮？、貝柱バター？、貝柱フライ、サーモンフライ、カニクリームコロッケ、ピラフにドリア ブラジルには行った事がないが、リオのカーニバルのように踊り子に扮したメニューが次から次に あぁ悩むわ〜〜 「じゃあ、ミックスフライにしなさい♡」 天からの声が聞こえたと思ったら、悩んでいたのを察してくれておばちゃんが声をかけてくれた じゃあ、 ◇ミックスフライ　900円 　　　　＋定食セット　300円 少し落ち着き店内を見ると、店内は広い 小さめのファミレス位はある広さ 昔は使っていたであろう店内の電話ボックス そして、おばちゃんは紙ナプキンをたたみ始めた 昔はよく目にした光景だが、最近は長方形に重なった紙ナプキンを買ってきたまま置くところがほとんどだろう ん〜、西武園に行かなくても ホンモノのレトロを味わえる 暫くすると厨房の店主から声がかかり、おばちゃんが届けてくれた 立体的に盛り付けられたミックスフライ エビが2本、アジ1枚に、 なんだコレ？細い串に刺さったデカイフライ サア、食うぞ！ テーブルの上を見渡すと〝アレが無いぞ〟 オレはフライにはアレなんです(*^▽^*) 「おばちゃん、醤油ありますか？」 先ずはエビフライにちゃーっと醤油 レモンをたらぁーっと ザクザクっと口の中で弾けるエビの旨み 次はアジフリャー もちろん冷凍だということを覚悟していたが、のわりに旨いぞ 無駄に脂がないのでおかげで臭みは全く無い 謎の竹串に刺さった塊フライは、当然串カツ 変化球を期待したが、王道の串カツだったが、ぶりっと大きな肉、玉ねぎは中で蒸され柔らかく甘みがある 一番最後になったが、まだ中は熱々 もちろん全て醤油食い メニューを悩んだおかげで、メシを大盛りにするのを忘れて おかげでメシが足らず お代わりをすればいいところだろうが、夏でもないのに胴回りの浮輪が気になるお年頃 春は貝旬 味噌汁にアサリを使うなんて粋です。 ご馳走様 Ootaさん 今回も美味いお店を紹介してくださり ジュテ〜ム❤️ 次は生姜焼きデス

[1412] 2/28㈬®初登場【千葉の生姜焼き】@千葉県市原市♨ 木更津の実家に朝から所要があり、気になっていた此方に訪問、Retty初登場です、 店頭に着くと、地方にある喫茶店という感じだ、 11:00、店内は薄暗く、客は皆無、コック服の店主が暇そうにバーカウンターに佇んでいる、 ピンポンダッシュで逃げるか迷うが、意を決して中に入る、 SNSの投稿には「いつも決まって生姜焼き」「感動の生姜焼き」「分厚い肉が２枚重ね」 これは気になる、 おかあさんが注文を取りに来た、そして厨房へ、コック服の店主は、カウンター席に置物のように微動だにしない、不安はつのる、 そのうち、生姜焼きのいい香りと肉を焼く音が聞こえてきた、 程なくして、おかあさんが運んできたお盆、まさに、日本の洋食といった佇まいだ、 まずは、二枚重ねの豚肉を摘み上げひとくち、いいね〜、 感動するとまではいかないが、適度に歯応えがあり、タレが絶妙な味付けだ、 さすが米どころ市原市、ご飯も美味い、そして内房らしくアサリの味噌汁も美味い、 分厚い肉より、普通の厚みの肉を2枚で焼くため、表面積も多くタレが良く絡んで絶妙な旨さに仕上がっている、これは常連さんの投稿のとおりだ、 ビアレストランとのことだが、地に足のついた洋食店の味であり、通いたくなる味だ、 この二枚重ねの生姜焼き、はっきり言って旨味指数が高い最高の逸品ですね、 ◆生姜焼き(900) ◆ご飯・味噌汁セット(300) 外に出ると謎のスナックと蕎麦屋、またまた千葉県市原市のディープゾーンに入ってしまいました、 フラッグさん、 ごちそうさまでした、 2024/2/28㈬ 17:00 #千葉県の感動生姜焼き #千葉県市原市姉崎