駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
24時間いつでも味わえる、柔らか麺と多彩トッピングが魅力のうどん処
年中無休・24時間営業で、朝食から飲んだ後の〆まで幅広く利用できるうどん店。九州らしい柔らか麺としっかりした出汁が特徴で、肉ごぼう天や椎茸などトッピングが豊富なのが嬉しいポイント。天かすやとろろ昆布、薬味も充実しており、味の変化が楽しめます。セットやメニューも多彩で、カスタマイズも可能。名物のぼた餅（おはぎ）は甘さ控えめで食後のデザートにもぴったり。タブレット注文・無人精算で一人でも気軽に利用できるのも魅力です。
オススメ度：79%
20251120 熊本の夜〆で資さんうどんに寄らせて頂きました。 少し甘めの出汁、柔らかめなうどん 昆布はカウンターから自由に入れる方式 美味しく頂きました 20261225 資さんうどんで朝ごはん
今日のお昼です 繁華街まできてうどんとは… いつもの安定した味でとても良かったです。 昼時ともあって満員でした。 また近所で食べに行こうかな！ ごちそうさまです。
2025/4訪問 関東ではメチャクチャ並ぶ資さんうどんですが、熊本では当たり前なのか並びません。 タブレットで注文して無人レジで精算と効率重視な感じです。既にそんなお店もありますが、1人で食べたいときにはありがたいです。 うどんは巷で言われている通り柔らかめの麺です。九州にしては味は出汁のおかげがさっぱりな感じです。 薬味が多いので味変も楽しめます。 #思ったより空いている
熊本市中央区新市街6丁目の『資さんうどん下通店』での二次会の〆のご飯です。椎茸うどんと素うどんにおでんの卵と紫蘇のおにぎりです。椎茸うどんには肉厚の椎茸が沢山入っています。うどんは九州独特の柔らかうどんです。お出汁は鰹出汁の薄味です。 今、関東進出で話題の資さんうどん楽しめました。熊本 #資さんうどん #椎茸 #熊本 #熊本新市街
『資さん』さんへ 飲んだ後にこちらで、“おはぎ”で〆。 うどんを頼むも良し、ですが甘いおはぎはご飯粒がしっかり残った大きな一個。 小豆もたっぷりでこれはこれでアリです。
| 店名 | 資さんうどん 下通店 すけさんうどん しもとおりてん |
|---|---|
| TEL | 096-288-3223 |
| ジャンル | うどん |
| 営業時間 | [全日] 0:00 〜 24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 熊本市電２系統 ／ 辛島町駅 徒歩4分（280m） 熊本市電２系統 ／ 花畑町（旧：熊本城前）駅 徒歩4分（320m） 熊本市電２系統 ／ 熊本城・市役所前（旧：市役所前）駅 徒歩6分（450m） |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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| 電話番号 |
