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パリ仕込みパティシエの、はちみつとレモン香るご褒美スイーツ
新潟駅南・けやき通り沿いに2021年オープンした洋菓子店。世界洋菓子コンクールで日本代表を務めた経験と、高級ホテルで10年培った技術を持つパティシエが手掛けるスイーツが並びます。店内には焼き立てのフィナンシェや多彩な焼き菓子、季節のケーキ、パンも少しだけあり、どれも素材の良さが光ります。パティシエの家族が作る蜂蜜を使ったスイーツや、食感が楽しいシュークリーム、キャラメル入りカヌレなど、個性豊かなラインナップ。婦人画報で2位を獲得したレモンケーキは、しっとりした生地と爽やかな酸味が絶妙な一品で贈り物にもおすすめです。パッケージも可愛らしく、手土産やギフトとしても喜ばれています。