うどん桂

以前この店の前を通った時、認識してチェックしていた。 今回訪問先を調べている中で、最近の口コミに今月末に閉店してしまう旨の記述が有り、決定する。 バッティングセンターが隣り合う店。 肉汁うどんがおすすめらしいが、「もりうどん550円」　 小皿に少量のきんぴら（ゴボウ・ニンジン）と刻みネギ。 ネギだけ麺つゆに入れる。 後からすりゴマ、七味、一味を味変して楽しむ。 固めだが武蔵野うどんにしては細麺でいびつに波打っている。 出だし一本ずつ手繰るが、前のめりでワシワシと進める。 麺を食べ終え、マスクをし直しお茶コーナへ行き、グラスに冷茶、お茶用のお湯を湯呑み茶碗に汲み席へ戻る。 残ったツユにお湯を入れて飲み干す。 店員さん達もキビキビ感じ良く仕事されてローカルな名店といった風。 閉店前に訪問出来て良かった。