駅から近い
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
燻製チャーシューと濃厚白スープが際立つ、唯一無二のカルボナーラ風ラーメン
河原町エリアでしか味わえない限定復活のカルボナーララーメンは、洋風仕立ての白いスープに濃厚なコクが感じられる一杯です。大ぶりの燻製チャーシューとたっぷりの黒胡椒が、パンチのある香りと旨みを引き立てています。卵のまろやかさを活かしたスープは、生クリームなしで仕上げられており、独自の風味が魅力です。絶妙な茹で加減の麺は見た目もパスタ風で、他にはない贅沢なラーメン体験を堪能できます。
オススメ度：93%
花見最後の〆でラーメン屋さんへ！麺屋優光さんでビールと貝出しらーめんで〆ました〜！あっさり味で飲んだ体にしみるわ〜！
［麺屋優光］河原町店他（京都ではここだけ）限定で復活のカルボナーララーメン！ 以前にも某シェフ監修のカルボナーラを出してましたが、言わば幻のラーメンと言われた奴です。 洋風の白いスープ。 僕はパスタのカルボナーラには生クリーム不要論者でして卵だけで食べたいのですが、これはアリ。大アリです。 なんと言っても大判の燻製チャーシュー＋これでもかと黒胡椒。パンチがあります。 さすがはチャーシューと煮豚に定評のある店です。貝ラーメンやブラックではもれなく煮豚は厚いのか薄いのか選べますが、そのトッピングは付いてきません。 抜群の茹で上がりといい麺がパスタに見えてきます。 後からやってくる重厚感とともに幸福を噛みしめるのです。 パスタには餃子も際どく合うでしょう？（笑）
私の大好きなあっさり系ラーメン。 炙りレア焼豚丼を添えて。 貝の出汁が効いたすっきりスープ。 焼豚と煮卵、タレが織りなすしっかり味の丼。 こういう対比こそ、と思います。
期間限定のカルボラーメンが食べたくて訪問。 もう食べられない伝説のsketch.のカルボナーラが、優光とコラボで復活との事で楽しみ！ 赤い浅めのどんぶり鉢いっぱいに、濃厚そうなスープ！チャーシューが覆い尽くしていて、たっぷりの黒胡椒が散りばめられ食欲そそりまくりなビジュアル。 クリームスープは、ミルキーでサラッとした飲み口。チーズの風味がコクをプラス！胡椒がガッツリ効いていて、少し出汁感が有ってラーメンっぽさを演出。塩気が強い気がしましたが、凄く美味しいスープです！ そこに、モッチモチの中太麺が加わり、しっかり絡んでいい感じ！コシがしっかりしていて、麺も美味しい！ チャーシューは、スモーキーな香りのする脂身が美味しいチャーシューで、たっぷり入っていて食べ応えもバッチリ！チャーシューの下には、煮卵隠れてました。 思う存分カルボラーメン堪能！定番になって欲しい美味しさ！ 少しお高めな設定ですが、クオリティ考えると納得です。ご馳走様でした！ ●カルボラーメン 1400円 #期間限定#カルボナーラ#ラーメン
京都のラーメンでは一番自分好み、行列店「人類みな麺類」出身の店主による烏丸御池の大人気ラーメン店【麺屋優光】 麺屋優光河原町店にて、 ラーメン鉢のような器で提供される 『sketch.』(現Bubblegum.) で爆発的な人気を誇った 【黒胡椒たっぷりのカルボナーラ】が ラーメンになって登場(>ω<) 『sketch.』は人気絶頂の中で突如閉店した為、食べたくても食べられない伝説的なカルボナーラとして多くの方に記憶に残る一品。 そんなカルボナーラが麺屋優光とのコラボで復活しました！ オーダー↓ ■カルボラーメン(1400円) スープは、麺屋優光オリジナルブレンド醤油・出汁・カルボナーラソースを組み合わせた濃厚で旨味たっぷり。 燻製することで風味が倍増した自家製チャーシューと、たっぷりの黒胡椒による味の広がりもクセになりそう(>ω<)
| 店名 | 麺屋 優光 河原町店 めんや ゆうこう かわらまちてん |
|---|---|
| TEL | 075-365-8818 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪急京都本線 ／ 京都河原町駅 徒歩2分（150m） 京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩4分（270m） 阪急京都本線 ／ 烏丸駅 徒歩7分（530m） |
| https://www.instagram.com/menya.yukou.kawaramachi/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/menyayukou0924 |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
