旨み溢れる濃厚醤油スープと、肉好きも納得の絶妙コンビネーション
スタイリッシュで清潔感のある店内が印象的なこちらのお店は、醤油ラーメンへの徹底したこだわりが魅力。深みと甘みを持つ濃色のスープは、鳥ベースのだしと絶妙な醤油のバランスが秀逸で、一度飲めばやみつきになる味わいです。麺はしなやかで小麦の風味が感じられ、親鳥のチャーシューや穂先メンマ、青と白のネギが彩りと食感をプラス。牛タンと鳥チャーシューがのった丼など、サイドメニューでも肉の旨みを存分に楽しめます。さらにお米にはつや姫を使用し、細部まで素材選びが光るお店です。丁寧な接客も心地よく、リピーターが絶えない理由がうかがえます。
オススメ度：90%
久しぶりに森実さんへ。ラーメンと森実丼大盛り、皿のチャーシューをいただきました。秀逸な甘い醤油のスープに鳥チャーシュー、上品な青ネギと白髪ネギと長く美味しいシナチクと相性の良い麺が相変わらず素晴らしい。牛タン、鳥チャーシュー、豚チャーシューが入っている森実丼も美味しくいただきました。
黒く甘い醤油ベースのスープとストレート麺、葱、鶏チャーシューがベストマッチする美味しいラーメンをいただきました。厚切り牛タンと豚鶏チャーシューの入った森実丼大盛600円も美味しい！
美味しい笠岡風の甘い醤油ラーメンで人気のお店です。どうしても気になっていた牛タン森実丼とラーメンレッドをいただきました。森実丼は４００円とリーズナブルながら牛タン、チャーシュー、鶏とまさかの3色丼！美味しくいただきました。
2024/9/22 南観音の森実さん らーめん700円と牛タン丼400円の1,100円 いつもどおりのブラックですね 甘味と塩味のある醤油に鳥スープ 麺は丸細麺、アルデンテが美味しい 鳥チャーシューは親鳥かな しっかりとしたかみごたえと肉の旨み 忘れちゃいけない、穂先メンマ そしてネギは青と白のダブル風味 牛タンと鳥チャーシューのこちらもダブル肉の丼 ごはんは少なめにしてもらいました おいしくいただきました
やはり好きです、この醤油ラーメン！甘めのスープがとても美味しくて毎回完飲です。サイコロ状のお肉がいいアクセントになっており、全体的にハイレベルな一杯です^ - ^
| 店名 | 麺屋 森実 めんや もりじつ |
|---|---|
| TEL | 082-123-4567 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電２系統(宮島線) ／ 福島町駅 徒歩11分（840m） 広電２系統(宮島線) ／ 西観音町駅 徒歩12分（960m） 広電３系統(己斐線) ／ 広電西広島（己斐）駅 徒歩12分（960m） |
| https://www.instagram.com/menya.morijitu/ | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
