【Cafe Dolce で皆んなの手作り菓子と、手作り料理、 そしてコーヒーを】 横須賀市国道16号の県立大学駅への入り口の信号の下。働くことに障害のある人達がサポートを受けながら焼菓子を作り、料理を作り、コーヒーを作り、出してくれるお店が有ります。カフェ ドルチェ。 小泉さんちの近くです。 一度行ってみたくて、今年の前半、まだ寒かった頃に初訪問。駐車場は無いので近隣のコインパーキングに停めてから。 もう今年の前半の話になりました。 クッキーなどの販売場所と、飲食のできるホールと別れています。スタッフの皆さんが大勢。 元気に声を出す子、同じ事を繰り返す子など様々。皆それぞれ色々な事が出来ると感心します。 この日は寒かったので貼り紙を見て鍋焼きうどん 600円＋ランチドリンクとしてホットコーヒー 150円を頼みました。じっくり煮込んだ鍋焼きうどん。 卵ばかりか何と餅まで入っているとの事。 15分ほど掛かり持ってきてくれた鍋焼きうどん。 本当に具沢山！具沢山過ぎて、私のイメージしていた鍋焼きうどんとはかなり違いました。 言わばうどん入りの鍋！ ねぎ、にんじん、白菜、しめじ、つみれ、練物、卵に餅！豪華過ぎ。味は醤油ベースで様々な具材から水が出るので薄まっています。 やはり鍋と思って食べた方が良い。 ポン酢を下さいと言いたかったのですが我慢。 鍋焼きうどんは、ドルチェで働く皆が集まった様な感じがしました。体も心も温まる「鍋」 食後のコーヒーも美味しくいただきました。 神奈川県立保健福祉大学と京急の駅の間にあるので、喫茶で利用する学生さんも多い様です。 一所懸命働く皆さんと触れあい、軽食、喫茶を楽しめるドルチェ。営業時間は短いのですが、色々な人たちが訪れてくれれば良いと思います。 ご馳走さまでした♪
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