飛騨牛骨高山ラーメン 祭

16:00台にオープンしている貴重な高山ラーメン

この時間にどうしても高山ラーメンが食べたかったので、苦労して探して入りました。 結果的に並ぶことなく入れましたし、正直期待せず開いているところがここしか見つからなかったからという理由で選びましたが、美味しくてびっくり。 選んだのは醤油味の味玉です。牛骨と聞いてこってりかと覚悟していましたが、さっぱりしていてスープも美味しかったです。 美味しい高山ラーメンを食べれて満足。

異動前最後の高山！ 高山ラーメンもこの駅周辺はほとんど行ったかな・・・・と確認してるとまだ残ってました！ 駅から古い街並みの通りに向けての橋を渡ったところにある、祭^ ^ ここはトッピングが豊富、卵に祭の焼印も可愛い笑 観光客に結構人気なお店でした。

この３月に筏橋のたもとにオープンしたラーメン店に行ってきました 飛騨牛骨高山ラーメン　祭 牛骨の高山ラーメンなのかなと思って入りましたがそうではなさそうです 白湯ラーメンと清湯ラーメンの２種類 どちらかといえば清湯ラーメンの方が高山ラーメンに近いでしょうか？ とりあえず 白湯ラーメンにしました 一見豚骨ラーメンのようです 祭と刻印された煮卵に飛騨牛ローストビーフ、水菜、紫玉葱に穂先メンマですね スープは白濁です　飛騨牛の牛骨を煮出しているみたいですね 牛なので超コッテリを想像しますが、意外とあっさりです 甘味は牛からくるのでしょうか コクもしっかりありますね チャーシュー替わりのローストビーフは言うまでもないですね 麺は、細ストレートです 博多ラーメンを想像させる味と麺ですね 紫玉葱がシャリッとアクセントになって旨いですね 味付き煮卵も旨い ここで、替え玉と辛味噌玉を頼んで食べ終えます 替え玉にはローストビーフの細切れが乗ってました 辛味噌玉をのせて溶きます ピリッとしてコレも旨いです 終始博多ラーメン食べてる感覚でした（笑） 味はとても良いです 次は清湯ラーメンですね 高山ラーメンなんて名前外せは良いのに・・・ か、飛騨牛骨高山ラーメンがメニューにないと高山では受け入れられないのでは・・・ 観光客は高山ラーメンを求めてるし、地元の人は駐車場のないラーメン屋にはあまり行かないしで中途半端なんですよね ただラーメンは旨いので 今度は清湯ラーメンをいただきに行きます #ラーメン #白湯ラーメン #牛骨ラーメン #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #麺活 #高山市片原町 #飛騨牛骨高山ラーメン祭