鰻料理 むなぎん

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ｋ.nakazato

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高知にゴルフ旅行✈️ ゴルフ終了後、時間にかなり、余裕があったので、空港に向かう途中に、うなぎ屋さんで、鰻&ビール。 鰻丼は、小。 鰻の量が、少し寂しい気はしますが、充分美味しく頂きました。 関西風のうなぎで、パルふわ感たっぷりでした。 ご馳走様でした。 #鰻 #高知県

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Rika Yama

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東はかいだ屋 西はかね春 行列の出来る鰻は有名だけど 2021年にオープンした #鰻料理むなぎん この日はお腹いっぱいでハーフの鰻丼 @2200 ミニ茶碗蒸し、うざく、肝吸い、デザートにアイスクリーム付きというお得なセット 皮パリパリであまーいタレ 私の好みの鰻 オオバコの綺麗なお店 今の所並ばず入れますが 行列店とひけを取らない。 高知は鰻の名店多し！ #高知グルメ #高知の美味しいもの #高知鰻 #むなぎん #骨からとったタレ #高知の山椒かけて #高知の米 #南国市は鰻の名店がたくさん

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Takao Kajiwara

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初ひつまぶし ひつまぶしといえば名古屋が有名ですが、まさか初めてのひつまぶしを高知で経験するとは思いませんでした。これまでの私のひつまぶしのイメージは、甘いタレがかかった蒲焼きが刻まれておひつに入っているもので、正直あまり鰻を食べる機会がありませんでした。しかし、今回いただいたひつまぶしは、まさに私好みの一品でした。 まず、関西風の焼き方で、蒸さずに焼いているため、外はカリカリ、中はふわっとしています。1杯目は、甘くない鰻の蒲焼きに山椒を振りかけ、白ご飯とともにいただきました。半分ほど食べたところで、テーブルに備え付けのタレをかけてみると、このタレも甘くなく、蒲焼きとの相性が抜群で、また一段と美味しく感じました。 2杯目は、ひつまぶしの定番、お出汁をかけていただきます。お出汁をかけることで、鰻の表面のカリカリが少しふやけ、また別の食感が楽しめます。こんなに美味しいものを今まで避けていたなんて、もったいないと感じるほどの美味しさでした。 ひつまぶしといえば、近場では日田が有名ですが、次回行く機会があれば、ぜひ食べてみようと思います。 ごちそうさまでした。 高知県南国市大埇乙1082-3 鰻料理 むなぎん #初ひつまぶし #高知グルメ #ひつまぶし #鰻料理 #むなぎん #関西風蒲焼き #カリカリ鰻 #お出汁ご飯 #南国市ランチ #鰻好き #高知ランチ #食べ歩き高知 #グルメ体験 #ひつまぶし初体験 #名古屋以外のひつまぶし #山椒好き

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Kazuhiko Tanimura

一昨日のお昼ご飯はお客様と暑い夏に精力をつけようとこちらのお店でうなぎ料理を堪能させて頂きました。 ボリュームもありご飯を残してしまいましたが、鰻はしっかり完食させて頂きました。

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中谷 吉男

平日、鰻が食べたく、時間が昼過ぎており既に１４時半、さて で、このお店へあのお店に行ってみたかったけれども、仕方ないですよねー そこで、このお店に初入店。 （高知では初ですので、どの店も同じだったかも） 時間もありますが、 駐車に困ることもなく入店。 店内は綺麗です まぁ、昼の時間過ぎてますしね、すいてます 奥のテーブルに着席。 先客はいない？ 頼んだのは、うなぎ丼特上、肝焼き 少し待ち配膳。 私のイメージは 関西なので皮目パリパリ、ふっくら鰻を想像でしたが、焼きだけなのかなぁ それなりに食べれますが、私はちょっと、残念でした