LOW-NON-BAR 神田万世橋店

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• 海鮮料理
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高橋H

• ノンアル・低アル
• アイリッシュ珈琲
• HARD
• 私は純アルコール派
• 飲めない方も楽しめます

#ノンアル・低アル #アイリッシュ珈琲 店名の通り “Low & Non Alcohol “を売りにしているBAR… 余りお酒が強くない友人に紹介した処、いたく気に入った様で、ちょくちょく訪問しています ‼ 但し、私はFull Alcoholですが…♪ #Hard Liquorも飲めます(^^)　 【繋ぎのハイボール】 ☆ハイランドパーク …アイリッシュ珈琲の用意に少々時間が掛かるとの事で、待つ間にハイランドパークをハイボールで ‼ ☆アイリッシュ珈琲 …本来コチラが First Order、アイルランド発のホットカクテル、珈琲とアイリッシュウイスキーが渾然一体となり、フロートの甘い生クリームが妙にマッチします(^^) 寒い時期にお勧めの一杯♪ ★檜とOliveのマティーニ(写真撮り忘れです^^;) …檜のビターズが数滴ドロップされていて、”和“ の粋な感じがドライマティーニに合いますね♪ ★柳影…焼酎と味醂を混ぜて作る、江戸時代発祥の甘いお酒…だそうですが、　飲み易くて 美味しい♪ 入店時は私達二人だったのが、いつの間にか満席(ﾟ∀ﾟ) 予約して来られる方が多い様ですし、外国のお客さんもいらっしゃいますが、半数以上がノンアルコールのOrderの様です♪ ★LOW-NON-BAR お店の名前を冠したCocktail、鳥を象ったグラスの赤ワインの様な一杯…お隣のお客様の許可を頂き、写真を撮らせて頂きました(^^) コレがお店の代表的Cocktail…何人もの方達がOrderされていました 皆さん、何処かで調べていらっしゃる様ですね(^^) #私は純アルコール派 #飲めない方も楽しめます

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高橋H

• アブサン
• 人間辞めますか?
• お酒の楽しさ満載
• ノンアルコールBAR？

【豪華ブレンド】 スコッチ好きの友人が お任せオーダー… ジョニーウォーカー・ カリラ・アードベッグ のブレンド！ こんな楽しみ方も有るん ですね(ﾟ∀ﾟ) 続いて、スコッチ二杯目… シンジケート！ タリスカーディアジオ… スパイシー！ 【Japanese GIN】 ✡YASOジン(柑橘ピール) …ジンリッキーで！ ベースの柑橘風味に更に ライムをでフレッシュ感 倍増(#^^#) ✡長野YOHAKHU ジン… 酒粕と果実の爽やかな 風味！ 日本ならではのジン…香り で酔わせてくれます 【驚き】 マティーニアブサン割 (ﾟ∀ﾟ) こんな飲み方、初めて❗ マティーニ大好きだけど、 禁断のアブサン…癖になっ たら人間失格^^; アブサン危ない(´Д｀)ﾊｧ… けど美味しい(๑´ڡ`๑) 今後自制を誓ってブレンド して貰いましたm(_ _)m 敢えて、試す価値120%❗ #アブサン #人間辞めますか? #お酒の楽しさ満載 #ノンアルコールBAR？

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高橋H

• 徐々に無くなる宝物
• 開栓したからには直ぐに頂きます

一年前Retireの同期からPresent ^_^ Ballantine’s17年…大好きなScotch！ お店と相談…入社年前後にボトリングの“17年”を捜しての贈り物…40年経過(ﾟ∀ﾟ) これは涙が出る程嬉しいPresent！ 何処から捜して来たのか‥良く見つかりました(๑´ڡ`๑) 殊にこの年代のMALTは、良質で“別物”位に美味いそうです…♪ 多分、市販品の数倍￥で手に入れてくれたのでしょう(*^^*) 皆でティスティング… 普通は瓶詰め時点で熟成ストップですが、稀にBottling後にも変化が有るそうです… 勿論、劣化している場合も有り、“賭け”みたいな物です♪ 今回はプロが味見してのお墨付き(*^^*) #徐々に無くなる宝物 #開栓したからには直ぐに頂きます

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高橋H

• 定番‥Gin・Scotch
• THE
• ジン各種：違いが楽しい
• オクトモア：ピート臭
• ラフロイグ：ヨード臭
• ネグローニ：No.1

#定番‥Gin・Scotch ✡１杯目：YASO(新潟)のジン ‥野草テイスト、リッキーにはせず軽くライムを絞って貰います… ✡2杯目：オクトモア、世界最強のピート臭‥ラフロイグより強烈ですが、仄かな甘みも感じます(*^^*) これにはやられました_(._.)_ ‥Scotch好きには堪りません！ 【Cocktailオーダー】 #The World’s Best Selling Classic Cocktails 2022 …✡ネグローニ 2022年世界No.1カクテル‥常に上位でしたが昨年初の1位だそうです❗ カンパリ+ドライジン+ベルモットロッソ…芳醇な香り(*^^*) ベルモットの甘味+カンパリの苦味にドライジン‥美味しい(๑´ڡ`๑) 【ジン…二種ハーフロックで】 ✡KOVAL：オレンジピールテイスト ✡季節のTEA：ほうじ茶テイスト 【ラストCocktail】 ✡サイドカー：ブランデーベース ‥レモンテイストで爽やか ‥かなり呑んでるのを見越してハーフずつの提供(ﾟ∀ﾟ)…これもお店の愛情・配慮でしょうね(^q^) #ジン各種：違いが楽しい #オクトモア：ピート臭 #ラフロイグ：ヨード臭 #ネグローニ：No.1 Cocktail

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高橋H

• 珍しいボトルのお勧めオンパレード
• 退職同期との二次会でのサービス
• お値段据え置き…_(_^_)_
• Glassで味が変わります

【大好き…クリスチャン・ドルーアン】 クリスチャン・ドルーアン… アップルベースジンでジンフィズ｡◕‿◕｡ 今迄はカルヴァドスのカクテルでしたが、ようやくジンが入りましたヽ(｀▽´)/ ライ・ウイスキー(Bourbon)ホィッスルピッグ… ライと言うとWildTurkeyが有名ですが、長期熟成(最後にポートワイン樽) …(らしいです(☉｡☉)!)。 なので荒々しさもなく、ソーダで割って大変美味しく頂けました。 マティーニは通常のCocktailGlassではなく太目のステムのGlassで、変わった雰囲気が楽しめました。 【以下、ロックで】 グレン・グラントのオールドバージョン… Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 1990年代物…普通に入手は不可能な逸品 …(らしいです(☉｡☉)!)。 滑らかで、プロの選択は一味違うのが素人ながら分かります。 最後はジャパニーズウイスキーの逸品…戸河内シングルモルト…結構高価なボトル …(らしいですヽ(｡◕o◕｡)ﾉ.)。 超「薄はり」Glassで呑み口が驚く程繊細(薄手)で、味わいが全く変わります。 マティーニと云い、グラスでこれ程変わるなんて、一本取られました…自宅用に購入検討します。 #珍しいボトルのお勧めオンパレード #退職同期との二次会でのサービス #お値段据え置き…_(_^_)_ #Glassで味が変わります