酷暑の中、10分以上歩いて現着。きみのと言えば中華蕎麦の塩をオーダーしなければいけないと思いつつ、誘惑に勝てず「冷製の塩＋本日の日替わり御飯(単品)」の食券を買ってしまいました…(笑) 提供された冷製の塩は予想を覆す装いで、中華蕎麦の概念を完全に超えた「洋風の塩麺」という感じで、チャーシューの代わりに生ハムがトッピングされ、オリーブオイルに黒胡椒で味が整えられている一品で、かつスープは出汁が強く効きた味わいです。最初の一口目は濃い印象でしたが、スープに氷が溶け始めると丁度よい味わいに変化しまいました♪ 本日の御飯は「干貝柱とシイタケの炊き込みご飯」でしたが、貝柱とシイタケの出汁が効いた絶妙の味わいで、冷製塩の濃さとバッチリの組み合わせでした～(^o^) 暑さと疲れが吹っ飛ぶ、美味しい冷製塩と炊き込みご飯を堪能させていただきました!!
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
暑さも忘れる、洋風仕立ての冷たい塩麺と香り豊かな炊き込みご飯
駅からかなり歩いた先で出会える、斬新な洋風アレンジの塩ラーメンが魅力。冷製塩麺は、生ハム・オリーブオイル・黒胡椒のトッピングに、出汁の効いたスープが特徴的で、氷がゆっくり溶けるごとに味がまろやかに変化するのが楽しめます。日替わりの炊き込みご飯も、干貝柱とシイタケの旨みがしっかり感じられて、冷たい麺との相性も抜群。暑い日や疲れたときにも優しく染み渡る一杯です。
