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【八王子駅徒歩4分】こだわりの食材、旬の恵みと和の温もり。心ほどける大人の隠れ家
八王子駅から徒歩4分、落ち着いた和の空間で四季折々の味覚を堪能できる【和Dining 陽】。 旬の食材を活かした料理は、一皿ごとに丁寧に仕上げ、素材本来の旨みを引き出した逸品ばかり。 刺身や焼き物、煮物など、季節ごとに変わるメニューは訪れるたびに新たな発見があります。 料理に合わせた厳選の地酒や焼酎、日本ワインも豊富に取り揃え、食事のひとときをより特別なものに演出。 カウンター席では料理人の技を目の前で楽しみながらしっとりと、テーブル席では仲間や大切な人との語らいを楽しめます。 落ち着いた雰囲気の店内で、季節の恵みと和の温もりを感じながら、心ほどける上質な時間をお過ごしください。
オススメ度:88%
JR八王子駅北口から徒歩4分、 三崎町のマックの近くにある 和Dinimgで、飲みー♪ お通しは、 ほうれん草とのお浸し wltk とろろ昆布 メイン 生牡蠣 大きくて、柔らかプリップリ! 鱧の湯引き 関西だとスーパーで売っていて 自宅で食べられるけど、 東京だとお店でしか食べられない…(泣) 今年初の鱧☆ 淡白な味が梅肉と合うー。 カキフライ 生牡蠣食べたのにねー(笑) 牡蠣のプリップリ感を残したまま 揚げてある! とうもろこしの天ぷら 甘くて美味しい! その一言! ご馳走様でしたー♪ #八王子 #和dining #和食居酒屋 #居酒屋 #ダイニング #dining
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カウンター9名の一番奥でゆったり。BGMも適度に馴染んでいます。つまみは厳選されたもので、どれも美味しく頂きました日本酒も別メニューで用意されていて、今日は一四代を筆頭に全国のお酒か18種類ありましたお一人様でも楽しめます
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産地直送の鮮魚が織りなす至福の一皿
全国から厳選された新鮮な魚介を贅沢に使用したお刺身は、素材そのものの旨味を存分に引き出した逸品。その日仕入れたばかりの魚を使うため、口に入れた瞬間に広がる海の香りと、ぷりぷりとした食感が魅力です。さらに、濃厚な旨味とともに、日本酒と合わせることでその味わいは一層深まります。自分へのご褒美としてはもちろん、大切な人との特別な時間を彩る一皿としてもおすすめです。

旬の味覚が織りなす季節限定の贅沢
季節ごとの旬の食材をふんだんに使用した特別な一皿。その時期ならではの味覚を堪能できるお料理は、四季の移ろいを感じさせてくれる贅沢なひとときです。特にズワイガニを使用したグラタンは、濃厚なソースと蟹の旨味が絶妙に絡み合い、心も体も温まる味わい。天婦羅やお刺身など、季節ごとに変わるメニューもご用意しており、その時だけの特別な味わいを楽しむことができます。

静寂と和の趣が織り成す上質な空間
落ち着いた雰囲気の和座敷は、少人数から団体様まで利用できるくつろぎの空間。ゆったりとした座席で、時間を忘れて贅沢なお料理を楽しむことができます。木の温もりと和の趣が漂う空間は、特別な日のお食事や接待にも最適。料理の美味しさはもちろん、その場の空気感までもが食事の時間を豊かに彩ります。プライベートな時間を大切にしたい方には、完全個室もご用意しております。
| 店名 | 和Dining 陽 わだいにんぐひなた |
|---|---|
| TEL | 042-649-6996 |
| ジャンル | 居酒屋 和食 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [全日] 13:00 〜 25:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 店休日はお店に確認
年末年始(要確認) |
| 予算 | ディナー:〜5,000円 ランチ:営業時間外 |
| クレジットカード | 可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 八王子駅 徒歩4分(300m) 京王線 / 京王八王子駅 徒歩9分(670m) 京王高尾線 / 京王片倉駅 徒歩19分(1.4km) |
| 駐車場 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |