ベトナム料理ティエントォン店

ランチセットで鶏肉のフォーをいただいた 塩胡椒が最後に振られた様で、一口目は結構パンチがあったけど、その後は優しい味になり美味しかったなぁ セットには生春巻きとサラダ、それにドリンクが付きのが嬉しい ちょっと商店街からは離れているけど、頑張って欲しい店だなぁ

ごく最近開店した本格ベトナム料理のお店で、若いベトナム人ご夫婦（兄妹かも？）が経営されています。メニューが豊富で選び甲斐（迷い甲斐）があり、とてもワクワクします。今日は「ブン・チャー」をいただくことに。かのオバマ元大統領も食したといわれるハノイ名産のつけ麺で、網焼き肉と肉団子、もやし、人参千切り、フォー（米粉麺）、などを特製汁でいただきます。 　まずは、前菜のスープ、サラダ、春巻き！春巻きは、海老とお肉・フォー・野菜などを薄皮で巻いたなかなかボリュームのある一品。タレが独特で今まで食べたことのない味です！ 　さてメインの「ブン・チャー」。ちょっと甘めの特製汁は、そのままでも美味しいですが、レモンを絞ると酸味が加わって尚良いです。更に、お好みでニンニク酢を加えると変化を楽しめます。 　日本のつけ麺とは全く違う概念ですね。肉、野菜がタップリ食べれて、米粉麺も非常に特徴的です。現地料理を食べている感があって新鮮ですし、個人的にも大好きです。 　一つ一つ、メニューを食べ尽くしていきたいです。 これからの暑い夏、冷たいビールとベトナム料理！楽しみができました！

グリーンカレー@980 想像を上回る旨さ

タコライス@980 つくねライス@980

牛肉フォー@980 生春巻きとミニサラダ付き。 牛ゲンコツとスジの出汁。