ラーメン中毒東向島店

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Kazuhiko Shinkai

今週月曜の1杯、東向島の『ラーメン中毒』で中ラーメンに野菜マシと生卵TP♪ランチに久しぶりにこちらへ。 非乳化でカエシがある程度効いた豚骨ベースのスープに平打ち太麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q生卵ともよく絡みます♪ 別皿の野菜はカエシでまずは食べて最後は生卵に浸けてでヘルシー♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

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Kazuhiko Shinkai

今週火曜の1杯、東向島の『ラーメン中毒』でラーメン並盛を野菜マシと脂ネギ玉♪テレワークのランチに久しぶりにこちらへ。 乳化したスープにツルシコな極太麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q野菜が別盛なのでカエシを野菜にかけて食べ進められます。 脂ネギ玉も麺によく絡み良いアクセントになります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

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Satoru Matsuda

水戸街道に何やら二郎系のお店 店名はラーメン中毒とな…チェックせねば。 事前情報では、麺量の表記はどうやら茹で後で 注文は記入式で、スープは非乳化、 乳化は選択式！ 並200の野菜増し、乳化タイプを注文(^^) 記入後の食券を渡すと、番号付きの席に通され 完成すると呼び出されるフードコート方式。 二郎系のルールにビクビクする人には 非常に優しい方式ですね。 ニンニクについては、セルフで盛り付け 各種スパイス類を席に持って行き、いざ実食！ アブラは、醤油の味がしっかり染みており 野菜はシャキめで、キャベツも一応存在笑 野菜増しは良い感じの量ですね♪ 豚は柔らかめ、味染みはマイルド スープは、かなりクリーミーなマイルド系で 麺は太めながら、ワシワシというより ツルツル系ですね(^^) このスープと麺の組み合わせは珍しいかも。 ハバネロかけたり、胡椒かけたり スパイストッピングを楽しみつつ やはり200gの麺は茹で後かな？と言った感じ。 非常にやさしめな二郎インスパイアと言った 印象の一杯でした。 非乳化系はどうなのか、気になるところ（´-`）

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K.Nakayama

ラーメン大（アブラ増し）。 店名が中毒ってなかなかですよね。 一回目はあまり美味しく感じませんと、看板にデカデカと書いてある。美味く感じない店に２回３回と足を運ぶのだろうか。。。という疑問は置いといて、麺量は大で300gだが茹で上げ後のグラムらしく、他の二郎系よりも少なめ。豚も優しめ。

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Kazuhiko Shinkai

今週木曜の1杯、東向島の『ラーメン中毒』で非乳化ラーメンの野菜マシに生卵TP♪テレワークのランチにこちらへ。 醤油の風味が漂うスープにモッチリとしたやや平打ちな太麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qアブラとスープがよく絡まり野菜もガンガンいけます。 ド乳化よりこっちの方が好みかも。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>