揚子江ラーメン 難波店

この日の呑み〆は以前の投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; ビールセットも超気になりましたが小腹が減っていたんでセットメニューから食指の動いた『ラーメン＋ミニヤキメシ』をチョイスして暫しで着丼＆着皿…(^_^)v ラーメンのビジュアルは透明なスープに極細麺が入り印象はラーメンと云うより真夏に頂くひやむぎの様な感じでこれに角切りチャーシューに青菜が入り何時もの様に早速スープから頂きましたがアッサリの塩味で個人的に濃いめ好きの私にはちょっぴり物足りなさ感があり…(苦笑)麺は極細なんでツルツルとのど越し良く頂けチャーシューは小ぶりながら豚バラを煮込んでるんでとっても美味くミニヤキメシはミニとはなっていますがほぼほぼ一人前近くあってボリューミーなんですがお味はこちらもラーメン同様に薄味なんでやはり物足りなさ感があったんで次回に伺う機会があればビールセットでサクッと呑みが良いな〜っと思いながらこの日は何だか微妙な呑み〆になりましたヽ(;´ω｀)ﾉ

久しぶりに訪問。透き通ったスープ、細麺の塩ラーメン。あっさりで、スルスルッと食べれます。セットの餃子もOK　ごちそうさま。 2024年4月訪問 #揚子江ラーメン #なんば　#塩ラーメン　#透明スープ

ほんま、揚子江懐かしいな！ 昔、呑んだ後で梅田や難波で食べてた記憶。 最近、フランチャイズかなんかでまたお店が増えてるみたい。 OCAT近くの四ツ橋沿いにあります。 ラーメンとライスと角煮みたいなののセット。 やっぱり、スープめっちゃあっさりやな！！ 特筆して美味しい！って訳や無いけど、思い出補正あるわ。

細い麺と透明なスープ！こんなところに揚子江ラーメンができている(^o^) ラーメンと豚バラ煮込み＋ライスで８００円 厨房がみえるカウンター席 まだ厨房の方が慣れていないのか、ぎこちない動き・・他の人がたのんだ餃子、お皿に入れたら焦げ目がなかった(爆笑)焼き直しされていました ラーメンは、安定的に美味しい 卓上のフライドオニオンを入れたらさらに美味しい♪ 豚バラは、柔らかく煮込まれ軟骨ぽいところも入ってました～味付けもよかった #揚子江ラーメン #春菊

5月末になんかラーメン屋さんができてるらしいという噂で行ってみたら揚子江やった。 昔はキタで飲んだらよく締めに行ったもんです。 めちゃあっさりスープでしっかりしてたあのラーメンがなんばの外れにできました。 Aセットはラーメンに豚バラ煮込みとご飯がついて800万円。 ええやないのこの値段。 あっさりスープに豚バラの濃いのがご飯進む。 長いことやってくれますように。