群馬県民の誇るローカルチェーン店🍜
群馬の誇るローカルチェーンのフタツメ前橋店に初訪問です。到着は開店直後、店内はほぼ満席で何とかカウンター席に滑り込むことが出来ました。メニューは結構豊富で、メインの濃厚タンメンだけでもトマトやカレーがあり、その他にもいわゆる町中華メニューも沢山あるので近くにあったら間違いなく通ってしまいそうな勢いです。さて注文はというと勿論定番メニューの濃厚タンメン、それを今回は唐揚げセットで、唐揚げセットはタンメンとは別に半ライスと唐揚げが3つもついてくる大変お得なセット、それともう一つ忘れてならないチャーハンメニューからは豚キムチチャーハンをチョイスしました。まもなくして着丼、予想を上回る野菜がガッツリ盛られたタンメンを筆頭に、どう見ても子供の拳サイズはあるであろう大きさのまん丸唐揚げ、中央に卵黄が鎮座する美しい見た目のチャーハンでした。まずはスープを一口、豚ガラと鶏ガラの出しが出まくりのクリーミーなスープはまさに絶品、野菜炒めはしっかり味付けされており、これだけで十分白米泥棒の役割をしっかりと果たしております。麺は太麺でもちもち食べ応え抜群、並盛でも十分お腹いっぱいになるボリュームでした。唐揚げは表面の皮がパリッパリで中はジューシーそのもの、特性のニンニクダレが効いためちゃくちゃ旨い唐揚げです。豚キムチチャーハンはしっとりしていて白菜キムチの食感が絶妙な塩梅、途中で卵黄崩して味変できるので最後まで飽きずに頂けますが、こちらもかなりのボリュームでした。とてつもない満足感と背徳感が味わえるお店です、恐るべし群馬県のローカルチェーンの底力。全部美味しかったです、ごちそうさまでした。
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