廣寿司

ランタイムで利用し、上寿司定食を注文。ネタが一つ一つ大きめで、特に好物の中トロとホタテのネタが一番大きく見えたのは嬉しかったです。とろける柔らかさで、口の中で旨味がしっかり味わえます。雰囲気あるお寿司屋さんでご夫婦で営業しており本格的なにぎり寿司をいただけます。本千葉駅から徒歩圏内でそこまで遠くはないですが、車だと店前に1〜2台？停まると入れないかもです。ランチタイムは13:30までなのでお早めに行くことをお勧めします。

2022年最後の投稿 ⭐️MyBEST⭐️10/10残り一枠は、 『うまいマグロの、シャリが見えない漬けドーン』 昭和44年からこの地で営業をされている 大将「昔はね、出前が忙しくて土日はアルバイトさんに手伝ってもらっていたんですよ」 昔はすぐ近くに市場があって、リヤカーを引いて魚を売り歩くおばちゃんや、魚屋、寿司屋がこの地には数多くあった もちろん引き売りのおばちゃんなんて今はいないし、魚屋も寿司屋も絶滅してしまったが、こちら廣寿司さんだけは営業を続けられている 店内に入るとカウンターの正面には、市場の仲卸しさんから頂いた開店祝いが掲げられ、取引業者の多さからその当時の繁栄ぶりがうかがえる 町寿司って一見さんは入りにくいイメージだが、大将と女将さんは笑顔で迎えてくれた 俺は ◇まぐろの漬け丼定食　 奥様は ◇にぎり定食　　 　　どちらも1100円　ランチサービス 分厚い湯呑で、熱過ぎるお茶は寿司屋を楽しむもう一つ 大将は仕事をしながらこの町の昔話をしくれた あんな店あった、こんな事があった、忘れかけてた昔を思い出させてくれた レディーファーストか、先ににぎり定食が届く 『これぞ町寿司の握りだ！』と主張するような見た目 厚みがあり、シャリを覆い被せるような大きな中トロに目が引かれた この価格で、こんなまぐろを使うなんてありえない しかも価格が高騰しているいくらまで入ってんじゃん！ 俺の漬けまぐろ到着 1.2.3.4.5、、、シミッタレた小さなまぐろではなく、大きく切られ、重ね合わさるまぐろでシャリが見えない そのまぐろの群衆の中に、艶々に輝く中トロが一枚輝く まー美味い ひと手間かけて美味く味付けされたまぐろに、ワサビをちょいとのせて食べる 赤身だが口の中でさらっと無くなる このまぐろには歯はいらない シャリと合わせれば、シャリの酸味と甘みが合わさり違う味わいも楽しめる 最後に残したておいた中トロでフィニュッシュ 奥様との会話なんてありゃしない、気が付くとあっという間に食べ終わっていた 20粒以上ある金時の煮豆 ちょっと冷めたあがりでゆっくりといただき、奥様の食べ終わるのを待った。 ご馳走様 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 本年もありがとうございました 皆様に素晴らしいお店を教えて頂き、垂涎の日々でした また、ダラダラと長い文章にもお付き合い頂き読んでくださっていた方々に感謝いたします 来年こそは、、、？ 特に夢も目標もありませんが、皆さまを引き続きrettyストーキングさせて頂きます♡ 2023年は平和な歳でありますように _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

昔ながらのお寿司屋さん。 ご店主のお任せ握りは12貫3,300円だが、カウンターに座って握ってもらって、このネタ、この腕ならコスパ最高。 ちなみになめろうも、美味。 古き良き時代を懐かしみつつ、寿司をつまむ贅沢な時間が過ごせる。 #昔ながらのお寿司屋さん