武蔵野うどん 五六

全部乗せの特製肉汁うどん

川越の霊園にお墓参りに行くので、がむしゃら、上々うどん、竹国、めんこやを尻目に五六さんへ。 350gの並盛りを注文するもあまりの美味さに替玉200gを追加。大の450gにしとけばよかった。 甘味のあるつけ汁で、こくやさん系かなぁ？ 今度はカレー肉汁に挑戦します。 ごちそうさまでした。

大変美味しいうどんでした。コシもあり、食べ応え十分でした。大盛りでもスッと食べれますが、うどんのせいか後でお腹にきます。サイドのてんぷらもカラッと揚げていて美味しかったです。きんぴらも是非頼んでみては如何でしょうか。ピリ辛がうどんの食をそそります。

グラススキー場❗️ 指扇？大宮？にある武蔵野うどん。 店前以外にも広い駐車場が近くにあるみたい。 店内入ってみたらテーブル、カウンター席はまだ空いてたけど奥の座敷席には人が沢山！ ここのイチオシは肉汁うどんですが、夏だし肉茄子汁うどん大盛をいただきました^o^ 素揚げした茄子が色良く揚げられて熱々です。 うどんは適度なワシワシ感。ワシワシ感が苦手な方はあつもりもできます。 バラ肉の脂は甘いし、焼きねぎは芳ばしい(^.^) 唐辛子、2番出汁などは別卓に置かれてセルフです。 最後は出汁を加えて汁を完飲(･3･)～♪ かなりの人が入ってるのに店内広いので落ち着いて食べれるのが良いですね。 #五臓六腑に染みるうどん #武蔵野うどん #肉茄子汁

埼玉はあまり取り上げられませんが、隠れたうどん県です。各地でオリジナリティあるご当地うどんがありますが、大宮近辺は『武蔵野うどん』ですね。 コシの強い太めのうどんを冷たくシメて、豚バラ肉や油あげ、長ネギなどがたっぷり入った熱々のつけ汁につけて啜ります。 日曜の昼に伺いましたが、店内から外まで行列何出来ている人気店。 私は、特性肉汁うどんをオーダーしました。 五六さんのうどんは、かなりコシが強く、なんなら『硬い』レベル。真っ白く、正に小麦色の極太麺をつけ汁につけてワシワシ頂きます。 今回、硬さは普通を選びましたが、硬め、柔めを選べるようですし、熱盛も選べます。 メニューにカレーうどんがあり、気になっていたら、一緒に行った妻が、今度はカレーうどんにしようか？と。 考えることは一緒でした。

上尾に美味い武蔵野うどん出す店あるらしいから行ってきたよ。 ここも開店前から並ぶほど人気店だね。 ここのカレーうどんの汁は他の店とは違う汁で美味いね 武蔵野うどんはワシワシ系のちと粉ぽいうどんで俺好みでは無いけどコシもあって美味しかったよ。 天ぷら美味しかったけど塩、天つゆが無いのよね。 カードも新紙幣も使えないぞ❌ まぁ新紙幣はどうにかなるけどね。