らーめん 福禄寿

朝から本気の煮干しが味わえる行列ラーメン店！ 開店前の朝9時前からすでに行列。 地元客が続々並ぶ様子からも、人気の高さが伝わってくる外観。 【お店の特徴】 ⭐︎ 朝9時から楽しめる本格煮干しラーメン ⭐︎ レモンが添えられた個性的な一杯 ⭐︎ 分厚いチャーシューと太めメンマで食べ応え抜群 注文したメニュー ◻︎ 煮干し醤油　950円 ◻︎ 煮干し白醤油　950円 スープは煮干しの旨みがしっかり効いた濃厚系。 一口飲むと、ガツンとした魚介のコクが広がるけど、嫌な苦味はなく飲みやすい仕上がり。 途中でレモンを少し絞ると、味が一気に爽やかに変化して最後まで飽きずに楽しめるのが面白い。 麺は程よくコシのあるストレート麺で、煮干しスープとの相性も抜群。 さらに、存在感ある大判チャーシューは柔らかくて食べ応えも十分。 朝からこの満足度は、さすが行列店と納得の一杯。 秋田で「朝ラー文化」を体験するなら外せない一軒。 煮干し好きはもちろん、ラーメン好きなら一度は食べておきたい完成度の高い一杯でした！ ご馳走さまっさん！

【朝ラーの時間でも普通盛りを食べる】 <お店の立地や歴史> ・秋田市土崎港東の自衛隊通り ・2021年4月22日オープン ・駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・Ｌ字のカウンター席とテーブル席 ・券売機 ・朝ラー9:00～10:00 <オーダーメニュー> ・煮干し醤油 900円 ・エビ味噌 900円 <感想> 朝ラーの時間が変更になったことでちょっと訪問機会が減っておりましたが… エビ味噌のインスタ投稿を見たら居てもたってもいられなくなって久々の訪問です。 エビ味噌は 一口だけで口いっぱいに海老の香りと旨みが広がり、味噌の甘みとニンニクの辛味も相まってこれはヤバイくらい美味いですねぇ。 煮干し醤油は 安定感抜群のスッキリ煮干でこちらも好みですねぇ。 いずれもデカいチャーシューが入って麺が見えないくらいw 何食べても美味しいです！ <コスパについて> らーめん900円〜950円 朝ラー 600円 <訪問日時> 2024年10月15日（火） 11:00 2024年11月9日（土） 9:00 #秋田市土崎エリア #秋田ランチ #秋田モーニング #秋田ラーメン

ニボニボ過ぎはいやだけどちょうどよいにぼ感でした！ツレはニボとん とんに付いてる海藻？海苔が合う！

朝ラーで初訪しました。 土日のみ10時まで朝ラータイムになります。 頂いたのは、 朝ラーメン 醤油 ¥600 九条ネギがたっぷり入ってます。 薄いけどデカいチャーシューもそそります。 スープは旨い醤油です。 黒胡椒がとてもよいスパイスになります。 そして後半投入した自家製辛味、これまたピリッとしていい味変となります。 朝から混んでますね～ 次回はにぼとん(煮干し‪×トンコツ)の醤油、いってみたい！ #朝ラー

【福禄寿の朝ラーとんこつ醤油】 <お店の立地や歴史> ・秋田市土崎港東の自衛隊通り ・2021年4月22日オープン ・駐車場あり ・麺一徹の跡地 <店内雰囲気、利用シーン> ・Ｌ字のカウンター席とテーブル席 ・券売機 ・土日は朝ラー可能 ・土日は朝から混んでます <オーダーメニュー> ・とんこつらーめん醤油 750円 <感想> 土日限定の朝ラー営業。 メニューが増えてから初訪問となります。 オーダーから10分ほどで着丼。 麺のふちにデカいチャーシューが2枚はみ出していて麺が見えません。外見が結構変わってました。 スープは豚骨のクリーミーさで程よくこってり感が有りめっちゃ美味しいです。 とんこつ特有の臭さは皆無でこれは万人受けしそうばとんこつですね✨ 麺は低加水ストレートでパツパツ食感が相変わらず心地よいです！ メンマと九条ネギの食感も相乗効果ですよ✨ これは朝ラー限定麺じゃ無いので朝だとちょっと麺多いかなという気がしますが…これは多分歳のせいなので若い人たちは気にする必要はないかと思いますよ。 いや〜ここのとんこつラーメン初めてでしたが、マジで美味しかったですね〜✨ <コスパについて> ・煮干ラーメン3種700円 ・とんこつらーめん3種750円 ・油そば2種700円 ・土日限定の朝ラーは500円 <訪問日時> ・2022年2月20日(日)8:30 #秋田市土崎エリア #秋田ランチ #秋田モーニング #秋田ラーメン #秋田朝ラー