美空食場 鮮岳

#3512投稿 「美空食場 鮮岳」 225.10.8 来月に行く旅行の打ち合わせを兼ねて友人と妻と私の３人で会食のため初訪問したお店です。 拝島駅南口から近いのですぐに分かります。 鮮魚が売りで料理が美味しいお店。 刺身盛り合わせ、ジャコのサラダ、アジフライ、山かけ(お通し)、秋刀魚の炙りにぎりなどをアテに生ビールと景虎を飲みました。 打ち合わせは順調に進んだので、友人と妻はジェラート(和栗といちぢく)も食べてましたね。 居心地が良かっんですね。 約３時間、あっという間に過ごしました。 刺身を初め料理も美味しくて満足度高かったです。 ガツガツ食べるのではなく、美味しい料理を少しづつつまんで楽しむ空間と感じました。 お店はそこそこ広いのですが、かなり賑わってました。 ランチ営業もしてるので、利用してみたいです。 ごちそうさまでした。 #鮮魚推しのお店 #刺身盛り合わせ #美空食場鮮岳 #越乃景虎 #和栗のジェラート #拝島

新しいお店と言っても、 私が知らなかっただけで すでに大人気店の様で たくさんお客様がいらしてました 個室風に仕切ってくれるので すごくゆっくりできちゃう 日本酒のラインナップがいろいろ ただ、今日はちょっと体調的に たくさん飲める感じじゃなく 緑川をグラスで お料理はつい美味しそうで がっついてしまい 写真撮り忘れて食べてしまいました お塩をガリガリ削ってかける 川越小野商店のお豆腐はホントは3つ 丸いのが乗ってました こっくりまったり豆乳クリーム 海鮮サラダも山盛りで お刺身がたくさんのっていました お刺身盛り合わせ　ニシンが珍しい 中トロはまとわりつく脂に旨み ブリの串焼き？ 塩味がついてますが大根おろしに 大葉にカリカリ梅がすごく合う チーズさつま揚げ　熱々で美味しい ラストはアジフライ 柔らかくふっくらした身は タルタルも合います 骨は骨せんべいで出てきて 半身ずつでも大きく満足 サイズでお値段が変わるみたい いやー、長居しました 長居できるし、したい店 お魚以外にもお肉もあります 味は全部良かった まだまだメニューはたくさん 次は日本酒をもう1杯は頂きたい

前に友人に教えてもらった店 日曜日は昼から通し営業 用事で出かけまわり道して寄り道 まずは日本酒　日高見 白子ポン酢にお刺身盛り合わせ みかん酒ソーダ割りにフグの唐揚げ 鯵のにぎり、出汁巻玉子、抹茶ハイ、おにぎり 締めのチーズケーキ 白子ポン酢は白子が大きくて 大変美味 お刺身盛り合わせも脂ノリよく 身がしまっているものもあり それぞれの旨さを活かして 大変美味しく頂きました 季節限定のフグの唐揚げ これは衣があまり… 味なしで食べられる薄衣か むしろ素揚げでもいいくらい 天ぷらの方がいいかも 鯵の握りは大変綺麗な包丁の飾りを されていたのに撮影忘れて口に 出汁巻玉子は卵の美味しさを感じる　 おにぎりはお米が美味しい バスクチーズケーキは飽きることなく それでいて ちゃんとこっくりしていて満足感あり SNSでの評判も納得の美味しさ やや、価格設定が高く感じる 品質が違う、稀少なものですということ なんだろうとは思うが

2021年12月4日(土)ちょっと気になってたので用事のついでにお邪魔しました。 ちょっと入口は分かりづらかったんですけど地下にお店があります。 店内は凄く清潔な感じで先ず店員さんの接客がとても素晴らしいと思いました。 店員さんなんですけど多分オーナーさんなのかちょっと役職のある方なのかなと思う様な男性が接客をしてくれました。 喋り方はハキハキと分かりやすく説明して頂きおすすめを聞くと直ぐにこちらがおすすめですと教えてくれて尚且つ説明も完結にして下さり作りかけのメニューも見せてくれてこんなのもありますと色々見せてくれました。 最近何処のお店でも中途半端な接客をしてる中でこんな素晴らしい接客をしてるお店は拝島近辺じゃないと思います。 因みに私は 『鮮岳満喫セット』¥1,650- 『白子ポン酢』¥1,320- 『あん肝ポン酢』¥650- 『地鶏串焼き(2本)』¥500- 『鮮岳寿司定食』¥2,090- 『愛媛八幡浜のじゃこ天』¥240- 『なごり雪(豆腐)』¥550- を注文しました。 普通に美味しかった！ やっぱり接客がしっかりしてる所は出す物もちゃんとしてますね！ 接客と料理どちらを取っても良いお店！ 私個人的には仮に料理が美味しくなくても接客が素晴らしいのであればまた行ってあげようかなと思いますけど接客が悪いとどんなに美味しいお店でももう2度と行かないってなってしまうんですけど鮮岳さんはまた是非使わせて頂きたいお店だなと心からそう思いました！ おすすめ出来るお店なので皆さんも是非行ってみて下さい。

お洒落な店内で、接客もお客さん想いで料理人の方やホールの方とても感じがよかったです✨ 味も美味しく、今までブリの生姜焼きを食べたことがなかったので、注文し、いただきました‍。 めちゃくちゃ美味しかったです✨ ご飯もおかわり自由なので会社員、学生の味方です。 ご飯の炊き加減も絶妙で最高でした。 ネギトロ丼も気になったのでネギトロ丼も注文しちゃいました。 今まで食べたネギトロ丼の中で一番おいしかったです。 次はデザートもこだわっているようなので食べてみたいです #ぶり#拝島ランチ#和食#海鮮丼#ぶりの生姜焼き#居酒屋