ニク サングルマン

この日のランチは以前の投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていて毎度毎度の凄い行列に足が遠退いてましたが…(苦笑)伺った当日は偶々なのか奇跡的に？ほぼほぼ並びの無かった此方のお店へ伺いました…f(^_^; 黒毛和牛ハンバーグセットの中からちょっぴり迷いましたが数量限定で人気ＮＯ,１に食指の動いた『黒毛和牛ハンバーグと直火焼きローストビーフ』の１８０㌘に有料トッピングになるデミグラスソースにライスかパンからライスをチョイスして程なくして着皿…(^_^)v 先ずはサラダとスープから提供されましたがサラダは酸味が効いていてスープも牛骨スープ？でとっても美味くメインのビジュアルはハンバーグの上にローストビーフが乗りそこに付け合わせのスパサラに玉子が付いたオシャンティ？な盛り付けで早速頂きましたがローストビーフは提供前に炙っているからか？香ばしくハンバーグは肉汁がタップリ溢れる逸品に加え何方もオリジナルのデミグラスソースとの相性良くてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く温泉玉子の様な玉子はちょっぴり塩味の効いた味付けでしたが備え付けのレシピを見ながらハンバーグと一緒に頂くとより一層美味くなりスパサラも箸休め的には丁度良くてこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

不動産の仕事でうろついていた時に行列を発見していつか行こうと思ってたお店にランチ凸撃！ オープン前に行ったら既に行列！ でもオープン1巡目に入店成功〜 店内カウンターとテーブル席 ◾️オムバーグ250g2080円 ◾️ライス大盛り250円 ◾️ビーフシチュートッピング560円 サラダが運ばれて来ました。 カボス？ドレッシング（失念）で既に好みの味 次にスープが 和牛コラーゲンスープでこれまた美味しい〜 そしてメインの着皿 すごー！！ ビーフシチューをよけて、お箸でハンバーグを割ると肉汁ブッシャー！！ 見た目だけやなく一口食べたら絶品！！ 個人的にハンバーグ部門近年一位ですねw オムライスは玉子に味が付いていて、中のライスは普通の白ご飯 でも周りのデミグラスソースとからめてうまうま！ ビーフシチューも柔らかくて美味しい〜 しかし！ やはりハンバーグのインパクトには負けます ハンバーグ優勝店ですね ご馳走様でした*\(^o^)/*

天神橋筋シリーズ 今や飛び出る肉汁で人気のお店 ニクサングルマンのハンバーグを頂きましたチョイカレーもトッピング。飛び出る肉汁を動画では撮りましたがここでは動画が投稿出来ず残念 色々人気メニューが盛りだくさんなのでまた行って来ます✌️

『ニク サングルマン』の「黒毛和牛ハンバーグと直火焼ローストビーフ」 2025年8月8日訪問 休みだった東天満に住んでいる同僚が仕事場に顔を出してくれたので、一緒にランチに行くことにしました。 お邪魔したのは肉汁あふれるハンバーグで有名な『ニク サングルマン』さん。 12時10分前に店に着くと、すでに2組(3人)の待ちがあり、店前の椅子で待つことにしました。 料理の提供が20分弱かかるので、待っている途中でメニューを渡され、オーダーする料理を早めに伝えます。 「黒毛和牛ハンバーグと直火焼ローストビーフ」(1880円)を180g・オニオンソース・ライスでオーダーしました。 同僚も同じものにしました。 7分程度店前で待ち、店内のテーブル席に案内されました。 席に着いて5分ほどしてまず配膳されたのが自家製かぼすこしょうの泡ドレッシングがかかった「グリーンサラダ」と「黒毛和牛のコラーゲンスープ」です。 「グリーンサラダ」はかぼすの酸味が程よく、食欲が増す感じです。 ボクとしては今まで食べたドレッシングの中で一番好みかもしれません。 「黒毛和牛のコラーゲンスープ」は若干生姜味で、牛の旨味がじんわりと味わえます。 ワンランク上の前菜とスープを味わいながら、メインのハンバークを待つこと10分。 ライスに続いてメインの「黒毛和牛ハンバーグと直火焼ローストビーフ」が出てきました。 メインディッシュのハンバーグの上にのった直火焼ローストビーフを皿の端に寄せ、お箸でハンバーグの真ん中から割ると期待通りの肉汁が溢れてきます。 肉の味がストレートに伝わってくるハンバーグです。 ソースが比較的かかってないとこを食べてみるとわかるのですが、スパイス感が感じられず肉本来の旨味のみが伝わってくるハンバーグです。 オニオンソースはガーリックが効いていて、ハンバーグにパンチを加えています。 メインディッシュの付け合わせには彩りの野菜とバジルパスタ、それにオリーブオイルが和えられた温泉たまごです。 テーブルのカトラリーにはお箸と共に、大・小のスプーンがセッティングされているのですが、この小さなスプーンがこの付け合わせの温泉たまごを食べるのに使われるのですが、実はハンバーグの肉汁とマリアージュしたソースを味わうのにも役立つのです。 小さいスプーンで温泉たまごをふたくちほど食べてから、温泉たまごをハンバーグにダイブ。 たまごの甘みとオニオンソースのパンチ、ハンバーグの旨味が相乗効果を生み出し、ワンランク上の至福の味を感じられます。 ローストビーフはやわらかく美味しかったのですが、ハンバーグほどのインパクトはなかったです。 美味しかったのですが、会社勤めの人が普段使いのランチとして楽しむのはちょっとキツイ感じですね。 価格もそうですが、料理の提供時間もありますし、時間とお金に余裕がないとお邪魔できないと思います。 でも一度は味わってみて損はない、そんなハンバーグの名店です。 #天神橋 #ハンバーグ #ニク サングルマン

大阪市北区天神橋 【天満駅or扇町駅】 コレ食べてみたかったんですよ〜！ ▪️ハンバーグオムライス ▪️タンシチュー(トッピング) 仕事で生駒へ行くのに新大阪経由で来ちゃいました・・・ 後から調べたら京都経由の方が楽だったのかも(･･;) 帰りはそうしようっと。 で、新大阪から天満へ。 JR天満駅から徒歩5-6分。 11:30開店というので、11時前には天満駅に到着。 まだ早いかなぁ〜とコンビニ寄ったりして15分前に到着したらなんと15人もの人が列を成していた・・・(･･;) 開店時間には30人以上が並んでいました。 危ない危ない… 1回転目に入れなかったら仕事に遅れるところでした(^^;; でも事前に注文を聞かれるので、比較的早く提供されました。 オムライスの上に黒毛和牛100%で250gのハンバーグ！そしてタンシチュートッピングと！ いやぁ〜最高っすよね！ ハンバーグは、お箸を横にしてグイッとハンバーグを突き破るとぶぁ〜ッと肉汁が溢れます！ まぁまぁ、そんなに珍しいものでも有りませんけど・・・ それよりもせっかくの黒毛和牛100％なのによく焼きじゃちと勿体無い気もしましたが(^^;; でも良い肉を使っているおかげで、口に入れるととろけます！ 今度家でも作ってみようと思いましたね〜。 と話はそれてしまいましたが、、、 オムライスは、残念ながら白米に玉子乗っけてるだけでした・・・ タンシチューは美味しかった！ 歯が無くても食べれるヤツでしたよ！ 付いてきたスープも美味しかったですね。 もちろん綺麗に完食です！ ハンバーグオムライスは自分でも作れそうなので今度やってみようと思います（笑） タンシチューは時間かかるので・・・ ご馳走様でした。