横浜家系ラーメン 水嶋

【山梨 甲府】 横浜家系と鶏白湯の両方を扱っているラーメン屋…と思いきや、博多とんこつもありました。ラーメンなんでも屋って感じ。そのうち味噌も扱いそう（笑）、初来店。 今回は横浜家系を狙ってきたため、迷うことなく注文。 ＊横浜家系ラーメン（醤油）750円 麺の硬さ、味の濃さ、油の量は注文時に聞かれます。全て普通で注文。またその時にサービス券を持っているか尋ねられました。初めてと答えると、ずっと長く使えるサービス券をくれました^ ^ ビジュアルは家系、器の色も懐かしさを感じます。普通で注文した麺は少し硬めかな…許容範囲ではあります。スープは醤油強め、深みは感じません。750円ではちょっと微妙ですかねー(^^) 挨拶をしっかりされる店員さんは印象いいですね。そのうちに機会有れば、違うラーメンを試してみようかな、ご馳走さまでした。