GRAVY

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【GRAVY＠小川町】 5月GW期間中の昼過ぎにうかがいました。 お店は靖国通りから離れた狭い路地にあります。雑居ビルの半地下にお店があります。このお店はダルバートがおいしいことで有名です。 店内に入るとテーブル席に案内されました。 ランチメニューの中からダルバートを注文しました。チキン、マトン、ベジタブルが選べるのでマトンを選びました。別料金でマンゴーラッシーを注文しました。 少し待つとダルバートとマンゴーラッシーが運ばれてきました。ターリーの上にダルスープ、マトンカレー、バスマティライス、副菜、アチャールがのっていました。ダルスープの中に豆粒が入っていました。マトンカレーはシャバシャバ系のカレーでした。ライスはバスマティライスでした。マトンカレーはスパイシーでおいしかったです。食後はマンゴーラッシーを飲みました。マンゴーラッシーは濃厚で甘味があっておいしかったです。 至高のランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #カレー #curry #インドカレー #インド料理 #ネパール料理 #インネパ料理 #バスマティライス #マトンカレー #ダルスープ #ダルバート #副菜 #マンゴーラッシー #小川町 #神保町 #神田カレー

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ネパール料理「ダルバート」。南インドのミールズとはまた異なる。豆のスープ「ダル」とごはん「バート」という意味らしい。 中央のごはんの周りには、彩豊かな野菜があり、目にもおいしい。さらに豆のスープとは別に、カレーが付いてくる。チキン、マトン、ベジタブルから選ぶ。 ごはんに野菜やスープ、カレーを少しずつ混ぜながらいただく。このプロセスが好きだな。本当は右手を使って混ぜて食べるのだろうが、勇気がなくできない。スプーンより、手で食べる方がうまそうなんだよね。 ◆オーダー ダルバート（マトン）1,400円 ◆場所 小川町駅から徒歩5時分程度 ◆店内 落ち着いた雰囲気で、ゆったりと過ごせるのがいいね。 #ネパール料理　 #カレー　 #小川町

実は隠れた人気店のこちら、地下にあり目立たないのですが、ピークタイムは満席で入れないこと多々あり、この日もダメ元で伺ったらラッキーにも空いている‼︎ この日の運を使い果たしての入店です。 一皿にホロホロと崩れるチキンをメインに組み立てた グレビーワンプレート1300円 にしました。マンゴーラッシー付きでお得です。ターメリックライスを中心に散りばめられた小菜、メインのもも肉はプレートの後ろにドッシリと構えていて、主役の貫禄十分な佇まい、さっぱりとしたキャベツの酢漬けやほうれん草、サラッとしていそうで適度なとろみのあるカレー、ワンプレートならではの組み合わせの妙と丁寧な仕事が感じられる一皿を堪能しました。店内はすでに満席、最後はマンゴーの優しい甘さのラッシーでクールダウンしてサッと撤収です。 こちらのカレーは濃厚さはあまり感じないのですが、カレーの中のスパイスの配分が複雑で、たまに強烈に食べたくなる味なのです。場所も奥まっているし地下なのに、この日もランチのピークタイムは大盛況なのでした。

豆のカレーとハーフ&バターチキンカレーのハーフ。元気の良い店員さんに引き込まれてて頂く。さっと入っただけですが、しっかり美味しい！

Gravyは神保町のネパール料理店。ダルパートやMomoが売りなのであろう、それでもナンを食べたいという気持ちが勝りそちらに。ナンは塩気と甘味、フワッとした場所があればカリッとしている場所もあり美味しくいただいた。上にチキンティッカが添えられているのも嬉しい。 チキンカレーとキーマカレーは洗練された味、中辛にしたけどそこそこ辛い。 全部美味しい。