【京都駅10階拉麺小路】石臼挽き全粒粉使用の細麺と鶏魚介スープの相性抜群なつけ麺
つけ麺の麺は、長野県産石臼挽き全粒粉を練り込んだ、小麦の風味豊かな自家製レシピの細麺を使用。 味わい深い厳選鶏の旨みと、かつお・さば・ホタテなど数種類の魚介のバランスを重視したスープが、麺の美味しさを引き立てます。途中で、玉ねぎやすだち、黒七味を加え、味の変化を楽しみながらお召し上がりください。残ったつけ汁は、魚介からとったダシで割り、あおさのりを加えることで、最後の一滴までお楽しみいただけます。 和風で上品な京都らしい「つけ麺」を是非ご賞味ください。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
オススメ度：88%
準特製つけ麺。全粒粉の麺ということでそれなりに香り高い。ちょっと細めで一瞬蕎麦かと思ってしまう。スープも具もとても美味しいので満足度は高いが、突き抜けるインパクトがほしいかも。
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京都駅から近いけど、大階段登ると少し移動時間のかかる〈たか松〉さんへランチで伺いました。 つけ麺に具材全部盛りをオーダー 全粒粉が入った麺は、香り豊かで中太コシがあります。 つけ汁は、魚介が効いた濃厚合わせでトロトロ、中にチャーシューがゴロゴロ入り具沢山、別添えの玉ねぎがいい仕事します。温めもお願いできます。 全部盛りの鶏チャーシューはしっとり、白髪ネギが食感アップしてくれます。 添えられたカボスで味変し、最後まで食べ飽きません。 スープ割りは、席に置かれていています。 合計1400円位で満足な昼餉でした。また、伺いたいお店です。 #京都駅
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伊勢丹10階の拉麺小路のお店。おすすめのつけ麺をいただく。麺が特徴的で、全粒粉のツルツルの麺。そこまで香り高いわけではなく、他のトッピングと合わせやすい感じ。つけ汁は魚介系だけれど、濃すぎず、こちらも味変を楽しめる。スダチや黒七味で味を出しつつ、最後にスープ割りと青さで、すっきり終われる。
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ひっさしぶりの出張。目的地は滋賀県だけど京都で乗り換え下車。拉麺小路でランチを物色。つけ麺が美味しそうなこちらに決めました。2011年に四条烏丸でオープンした京都のお店。 オーダーはつけ麺（鶏魚介）並盛980円。石臼挽きの全粒粉麺は麺だけでもしっかりと味わいがあります。説明に沿って、まずは普通に、途中から玉ねぎ投入、それからすだちを絞って、さらには黒七味投入、と次々と変わる味を楽しみながら、最後はスープ割にあおさ投入しごちそうさま。 美味しかったし色々味変しながら楽しく食べられました。好きに食わせろと言わはる方もおるでしょうが、やはりおすすめの食べ方には従うてみるもんやなと思ったどす。 あ、あと厨房含め店員がほとんどおねいさんだった。 #出張メシ
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京都駅ビル内にある拉麺小路の「京都麺匠たか松」にて晩御飯に立ち寄りました。京都駅から東海道新幹線に乗り換える1時間のタイミングで拉麺小路に。拉麺小路にはおそらく11年ぶりに立ち寄ります。11年前に立ち寄った「富山ブラックいろは」は今も尚、営業されておられました。 ホタテまぜそばも気になりましたが、つけ麺を選択しました。つけ麺は王道の味付け。こちらの特徴としては麺が全粒粉という事ですかね。 さらには、刻みタマネギをつけ汁に入れたり、すだちを絞っての味変ができる点。最後にスープ割にあおさを入れられるあたりも特徴的ですね。スープの温め直しをしてくださるサービスも提供されついらっしゃいますね〜！ #麺匠たか松 #麺匠たか松京都駅ビル拉麺小路店 #拉麺小路 #京都拉麺小路 #京都ランチ #京都グルメ #京都ラーメン #京都つけ麺 #メンスタグラム #麺スタグラム #ラーメングラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
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| 店名 | 麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店 めんしょうたかまつ きょうとえきびるらーめんこうじてん |
|---|---|
| TEL | 075-352-0003 |
| ジャンル | つけ麺 ラーメン B級麺料理 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 無休 年末年始（要確認）
施設に準ずる |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、楽天Edy |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 京都駅 徒歩1分（39m） 京都市営地下鉄烏丸線 ／ 九条（京都）駅 徒歩9分（670m） 近鉄京都線 ／ 東寺駅 徒歩12分（920m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 26席 （カウンター14席、4人掛けテーブル3卓） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （お客様とお客様の間にパーテーションを設置しております。） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/takamatu_mensho |
| 備考 | QRコード決済対応 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
