RAMEN LABO ウサギ +

堺東駅近くの〈うさぎ＋〉さんへお一人様ランチで伺いました。 確か天然塩玉子入りをオーダー 麺は中細ストレートでもっちり、魚介の効いたスープで病みつきになります。 #堺東駅 #202510メニュー

2023.12.13 #特製まぜそば #中盛り #厚切りチャーシュー丼 美味しかったけど、さすがに食べ過ぎました(^^;;

このお店で、お昼を頂きました。 実は店長さんに呼び込みされて、入りました。 だから、写真も最初に許可を貰っています。ボクを撮る？とか、店長さんに言われましたけど、お店で良いです。と、言いました。 店長さんも撮ったら良かったかも。 塩ラーメンのスペシャルを注文しました。 1,100円でした。 塩か醤油で悩むトコロですが、店員さんに何と無く、塩にさせられてしまいました。 結構、美味しく頂きました。 この日は、市役所前で、餃子フェスが、ありましたけど、雨なので、ちょっと見ただけで、行きませんでした。 その情報も店長さんから、教わりました。 #塩ラーメンスペシャル！ #ウサギプラス！ #店長さん！

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12761254104.html ガシのスクランブル交差点で信号につかまって一人置いてけぼり。 とぼとぼと歩いているとふとRAMEN LABO ウサギ PLUSが目に入った。 そういえば今年は冷たい麺を食べていないなぁと思いちょっと寄ることに。 基本的なラーメンは全部冷たくしていただけるそうです。 今まで塩は食べたことがあったんですけど激辛!自家製しび辛醤中華そばもできるという事で激辛!自家製しび辛醤中華そば980円をいただくことに。 もちろん淡麗冷やしラーメン仕立てですよ～ 一見温かいのと一緒の感じ。 まずは麺からすすってみましょうか。 いや、すすったらヤバイ。 結構しっかりしたシビ辛なんで油断したらめっちゃむせる。 ここのはホンマいい感じのシビ辛なんですよねぇ。 うん、麺のコシが素晴らしい!!! すごいしっかりとした麺のコシ。 うどんで言う所の細いけど剛麺。 めっちゃ好きな食感です。 そしてスープがやっぱりたまりません。 唐辛子系の辛さが来てその直後に花椒のパンチ力たっぷりのシビレ。 温かいスープよりも辛さはシャープで舌に来るシビレは強く感じるんですけど共に引きは早め。 暑い時には最高な味ですねぇ。 冷やすのに使っている氷は出汁を凍らせたものなんで味が薄くなることもありません。 こういう細かい手間も味をよくしています。 焼肉を食べた後なんでスープまで完食はできませんでしたがホンマ美味しかった～ もっと早い時期に食べていたら何回でも食べていたかもしれません。 これからまた暑さがぶり返すようなことがあればぜひ食べていただきたい一杯です。 美味しかった。 ごちそうさまでした～♪

大感謝祭500円に行って来ました ジョルノの中にお店があります 醤油ラーメンをチョイス！ 結構濃い味のスープで、麺の量が多い なかなかお腹いっぱいになりました ご馳走様でした^_^