めん処 伊勢屋

伊勢と言えば伊勢うどんが有名ですが、蕎麦に伊勢うどんのツユをかけた伊勢蕎麦もあります。せっかくなので、松阪牛の伊勢蕎麦を食べました。伊勢うどんもいいけど、伊勢蕎麦もいけます。美味しいです。

伊勢行って伊勢うどん食べられてよかった！

【釜玉伊勢うどん ¥750】 タレがかなり濃いめでジャンクな甘さ。 伊勢うどんの見た目から受ける印象に近い味。 好き嫌いはあるだろうし 本来の伊勢うどんなのかは知らないが、 シンプルにガツンと美味い。 (まぁもちろん商業施設内の飲食店の範疇ではあるが) タレを絡ませるためか、 麺の表面に細かい格子状の切り込みが 入っているのも地味にすごいなと思った。