スープカレーなっぱ

【えびめし風スープカレーと春搾りラッシー】 GWの期間中の限定メニュー。 ◆えびめし風スープカレー ・辛さ　2 ・ごはん　大盛 ◆春搾りラッシー(いちご) 岡山名物の「えびめし」のスープカレー。 濃厚な海老出汁のスープ。 相変わらずの美味さ。 拘りの海老カツがまた…この海老出汁に漬けまくっていただく…たまらん。 「えびめし」らしさに、なっぱさんのアレンジが加えられ… 大盛ではなく、やはり宮司盛にしとけば良かったと後悔。 オーダー前のメニュー表には、大好きな鶏春巻きがトッピング可能でしたが、いざオーダー時にはトッピングできないと… お気に入りの鶏春巻き、食べたかった…(T . T) いちごたっぷりのラッシー、これも秀逸。

【魅惑の大人の遠足】 　カレー友さんにお声をかけていただき、岡山県にある第人気店｢スープカレーなっぱ｣さんへ訪問 　おいしいカレーをみんなで食べると、美味しさは100万倍アップ‼️　ご一緒してくださった、みなさまありがとうございました 　⭐本日食べたスープカレー サンラァトン (酸辣豚) 1950円 鶏春巻(トッピング) 1本250円 赤豚のカレースープ / 10種類以上のお野菜/ レンズ豆のカレー/温电子 赤豚チャーシュー(低温調理)/黒酢と馬賊墨のあんかけ! 大根ステーキ 自家製辣油 　お肉と野菜の旨味たっぷりのカレースープは、なっぱさんならではの格別な美味しさがあり、これからの時期に欲しくなる｢酸っぱ辛さ｣も合わさってヤミツキになりました❤️✨ 　⭐カフェ｢トトノイマシタ｣ 　自家製ドレッシングとドリンク 店主の奥さまが、なっぱさんの横に｢トトノイマシタ｣の屋号でクラフト発酵ドリンク｢KOMBUCHA｣やクラフトドレッシングの販売をされています。 　なっぱさんの店内では｢自家製ドレッシング｣を販売されておられます。 　サラダ好きの私は、｢季節を喰らうドレッシング｣を購入。 　カレーをいただいたあとは、カフェに寄って、発酵ドリンク｢コンブチャ｣を飲んでサッパリとしました。｢ローズヒップハイビスカス＆ジンジャー｣ほどよい甘味があっておいしかったです 　⭐おすすめポイント 　｢野菜好きな人に愛されるカレー屋｣さんをコンセプトに｢だし｣と｢野菜｣が主役のスープカレーを提供されておられます。 　カレースープとご飯＆具材を分けて提供するスタイルから、ワンプレートで提供するスタイルに替えて提供されています。 　遠方だけど、通いたくなる素敵なお店でした。今年も阪神百貨店の｢スパイス博覧会｣に来て欲しいなぁ❤️ 　そしてこのあとは、大阪へ戻ってあの人気店の4周年イベントへ向かいましたよ *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 　スープカレーなっぱさんの店舗情報 Instagram⇒ 〒703-8215 岡山県岡山市東区古都南方307-1 ☀️金・月 10:30〜15:00 　　　土・日・祝 9:00〜15:00 なくなり次第終了 　夜営業なし 　火・水・木 定休日 　上道駅より徒歩33分 •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨　*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ #スープカレーなっぱ #カレー探検隊 #岡山カレー #岡山グルメ #岡山グルメ巡り #スープカレー #スープカレー好きな人とつながりたい #身体によいカレー #岡山ランチ

大阪で人気を博した『スープカレーなっぱ』が2021年4月1日に岡山へと移転。 場所は岡山市・・・といっても街中じゃなく緑に囲まれたのどかな場所にありました。 清々しい空気の中、土日は朝9時から営業しているとのことであさイチの訪問です。 （岡山のhideyoppiさんにクルマを出していただきました。ありがとうございます。） 到着してビックリ。 なんと、ここが店舗？？ これは知らなきゃわからない・・・と思うのですが、玄関には大阪時代からシンボルだったピンクの像が。 間違いないですね。 『スープカレーなっぱ』 ぱっと見、飲食店に見えないのにも理由があります。 実はここ、備前焼の窯元『後楽窯』の跡地なんですよね。 入口の説明にある通り、到着したらまず記帳。 ウェイティングルームで待つ間メニューを決め、前会計（現金のみ）を済ませます。 席が用意出来たらお声がかかるので店内へと移動。 コの字カウンタースタイルなのですが、めちゃくちゃ空間にゆとりが。 東京や大阪ではなかなかこうはいきません。 高台ならではの絶景パノラマ。 岡山の山々って実に日本的な丸みを帯びていて、まるで「にっぽん昔ばなし」の世界にいる気分になれます。 ★鶏ざむらい ￥1500 ・鶏と野菜のカレースープ ・10種類以上のお野菜 ・炙りチキン ・鶏春巻き ・ナッツがけ香味そぼろ ・温泉玉子 ・ライム ◎辛さ：３ こちらがなっぱの定番。 「スープカレー」といってもいわゆる「札幌スープカレー」とは全くの別軸。 スリランカのカレーを基軸にし、和出汁をガッツリと効かせた独自アプローチです。 食べてびっくり、理屈抜き、圧倒的な美味しさ。 まず鶏肉が香ばしくて、中がふんわりしてて、これはどこのブランド鶏だろう？というクオリティ。 なのに中村さん曰く、「特にブランド鶏ということは無いです」。 調理工程を見てみれば、なんと鶏肉をメッシュボールに入れ、手で転がしながら炙り焼いているんですね。 ちょっとワンオペ店でかける手間を超えた丁寧さ・・・ それだけではありません。 チーズがとろり、食べ進むにつれ味が変わる春巻き。 生命みなぎるパワーを感じる地元岡山の野菜。 くるみなどを用いた食感の自在な変化。 ディテールまで全て、シェフの想いに沿ってコントロールされた仕上がりに感動します。 ちょっと、これはとんでもない一杯ですわ。 オプションでいただいた豆カレーもニンニクがガッツリ効きながらくどくなく、忘れられない味わい。 ★まぶし ￥1950 ・魚介のカレースープ ・鰻の白焼き ・鰤 ・帆立 ・赤海老 ・10種類以上のお野菜 ・豆カレー こちらは夏に限定提供された、ひつまぶしスタイルの一杯。 鰻の上にかかったポルサンボルに、スリランカルーツを感じますね。 海の幸の旨味に旨味を重ねた、味わい深い一杯。 海の幸、山の幸、いずれにも恵まれた岡山ならではの素晴らしいカレーです。 カレーをいただいた後は、建物の裏手へとまわり、もうひとつの入口へ。 『なっぱ』の裏手、『トトノイマシタ』という小さな空間で金～月曜限定、手作りの植物性発酵ドリンク「KOMBUCHA」を提供しているんです。 「KOMBUCHA」って、「昆布茶」？ いや、実は違うんです。 「KOMBUCHA」は別名「紅茶キノコ」といわれ、生きた乳酸菌入りの発酵ドリンク。 天然の微発泡とフルーティーな味わいで、腸内環境を整えてくれる効果があると言われています。 中村さんの奥様、さおりさんが少量づつ、じっくり自家発酵して作っており、4つの種類をイートイン＆テイクアウト提供しています。 こちらは「GらREENTEA」 緑茶の発酵から生まれる、白ブドウのようなフルーティーさ。 これは確かに、カレーの後に、「トトノイマシタ」。 「地域に根差した循環型の店作りがしたい」それが中村さん夫妻の強い思い。 元来、その土地その土地で育まれてきた「食」への回帰。 日本ならではのカレー、そのひとつの未来がここにあるように思えます。

久しぶりに伺いました。 いつもの行列を想像しましたが、待ち時間なしで 入店できました。 本日は、まぶしを頂きました。 うなぎの蒲焼(バーナーで焼き色をつけてくれます！),牡蠣、白身魚、海老などシーフード風味が 満載です。 2000円とお高いですが、納得です。 むしろ原価率が心配になるぐらい。 美味しい食事を食べると幸せになると、 改めて思わせてくれるスープカレーでした。 ご馳走様でした！

やっぱここは間違いない。最後まで食べ飽きない味だから朝からでも、地元の常連さんが来てるんだな。 ここはBestつけますか。 住宅地を通り抜ける感じなので、走行にはご注意を。元は備前焼の窯だった場所で、駐車場は広くどこでも停められる感じ。 店内はカウンター席とテーブル席、けっこうゆったり広め。 まずは入り口横のウェイティングボードへ名前と人数記入の上、メニューを選びながら待つ。 スタッフさんが来たらオーダー伝えて前会計。 お店を開店したくらいに行ったきりだから、かなり久しぶりになります。 大阪の人気実力店が岡山市に来て、もう3年ほどになるのかな。一過性のものでは無く、ここは地元常連客もついてるし、年齢層も広め。 朝9時からの朝カレーにもかなりのお客さんが来てます。 鶏ざんまい1500円(+100円でご飯大盛り、2辛)を頂きました。 まぁ、何ともキレイな盛り付け。さらに具沢山なのが見た目からわかり、この時点で期待感MAX。 ここで昔と違うのが一点。 梅干しがライムに置き換わってる、絞ると味変するので、途中で絞るのがオススメと説明あり。 まずは一口。強烈なインパクトではないが旨みがしっかり広がります。スパイスもあるけど、ゴリゴリに効かせてるってわけでもなく。 行き過ぎてないけど、溢れるギリギリのところを狙ってるかのようなバランスの旨み。 ニンニクのスライスなんかも入ってて、この旨みもあるが鶏出汁もたるんだろうな。複合的な旨みがある感じ。 何より、優しさすら感じる。これは小さなお子さんでも無理なく食べられるだろう。 ※実際、5歳児位の先客がいらっしゃいました。 春巻きはクリームチーズが入っていたり、噛む部分で味が少しずつ変わっていたりして。温玉も素晴らしい。 納豆と思ったら、発酵大豆？コレも味の邪魔をしない良い味変。 ライムに関しても、爽やかでほんのり酸味が加わる程度。 どこを掬っても色んな具材が入っていて、口の中が飽きないのに、ベースのスープカレーはちゃんとブレずに感じる。 ご飯大盛りにして正解。300gなんて一瞬でした。 ヴェジータってのはヴィーガンの方でも食べられるメニューのようですし、期間限定メニューもそそられる。 これは朝からでも途切れることなくお客さんが来るわ。