博多鶴ふく 西麻布店

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k.Rina

本番九州料理！ 和モダンの綺麗な店内♪ カウンター席へ！ 頼んだもの 料理 ・自家製豚味噌ピーマン ・博多 名物酢もつ ・鮮魚炭火焼き いさき ・馬肉の盛り合わせ ・博多炊き餃子 ・雲丹といくらのせ出汁巻き玉子 ドリンク ・鶴ふくハイボール ・上喜元 雄町 生もと 純吟 ・澤屋まつもと 純米大吟醸 うるとら ・鶴ふくおすすめ梅酒 ・鶴ふくレモンサワー まずは鶴ふくハイボールで乾杯♪ 甘みのあるハイボールだった♪ 自家製豚味噌ピーマン ピーマンしゃきしゃき 自家製豚味噌美味しくてこれだけでお酒がすすむ♪ 博多炊き餃子 1個ずつから注文可能！ 極薄皮で小ぶりの餃子 外はカリッと中はジューシー この食べやすいサイズもよき！ 馬肉の盛り合わせ 霜降り、ヒレ、たてがみ 色々な部位食べれるの嬉しい〜 馬刺し絶品！ 鮮魚炭火焼き 魚は何種類かあった！今回はお店の方のおすすめいさきにした♪ 身が詰まってる！ 外は香ばしいいい 日本酒に合う！ 博多 名物酢もつ さっぱりしていてよき箸休めになった♪ 雲丹といくらのせ出汁巻き玉子 この組み合わせは最強すぎる！！！ あっという間になくなった お料理はもちろん、サービスもとってもよかった！ カウンター席でお魚等焼いているところ見れるのも良かった♪ 雰囲気も良く、デートや会食にもぴったり！

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t.makabe

寒い季節には鍋が食べたくなりますよね もつ鍋食べに行ってきました 西麻布交差点からすぐ 大通り面した場所ある大人の隠れ家な博多料理店 『鶴ふく西麻布店』に来店 ガラス張りの外観。入り口からいい雰囲気！ 店内に入るとカウンター席やテーブル席があり、落ち着いた和の佇まいの雰囲気 お店名物のもつ鍋や餃子など、本格博多料理をリーズナブルにいただけます。 お料理にあう酒の種類も豊富！ お店厳選のドリンク 日本酒やシャンパン、ワイン、サワーなどお料理にあうドリンクないろいろ！ 港区では破格の価格で楽しめます。 今回はお店人気No.1の 『THE COURSE ～スタンダード～』5000円 こちらに＋2000円で飲み放題付き ・彩菜ディップ with 明太マヨネーズ ・タコとアボカドの梅和え ・ごま鯖 ・馬肉のヒレ刺し ・手作り焼き餃子 ・高菜明太だし巻き ・豚味噌ピーマン ・もつ鍋《醤油or味噌》 ・手羽先 ・〆のちゃんぽん ・〆の〆の一口雑炊 ・季節のシャーベット ♦︎ 彩菜ディップ with 明太マヨネーズ カラフルな生野菜！ 濃厚な明太子マヨが野菜と相性抜群！野菜が進みます！ ♦︎ タコとアボカドの梅和え 梅和えでさっぱりお味！お酒のつまみに最高！ ♦︎ ごま鯖 九州名物のごま鯖 関東ではあまり見かけない生の鯖 独自のルートで活きた鯖を仕入れる事で新鮮で美味しい鯖を提供しているそうです。 自家製ダレとたっぷりのすりごまと和えた脂ののった鮮度抜群の鯖、絶品のごま鯖です。 これもお酒が進みます ♦︎馬肉のヒレ刺し 新鮮な馬肉！塩胡麻脂と生姜ニンニクでいただきました。 ♦︎手作り焼き餃子 皮はもちもちで外はカリカリ食感！中は肉汁たっぷりのジューシーな餃子 ♦︎高菜明太だし巻き これだけでもボリュームいっぱい！ 卵と高菜、明太子の相性抜群！ ♦︎豚味噌ピーマン パリパリ食感のピーマンに豚味噌がよく合います ♦︎メインのもつ鍋 特製スープを使用！自慢のもつ鍋 スープは醤油or味噌から選べます 自慢のもつ 大きくてプリプリ食感！ 具材はシンプルにキャベツにニラ スープは鶏ガラ・豚骨をじっくりと炊き上げて作った特製スープを使用！ 醤油には安政2年(1855年)創業、福岡県博多の醤油屋ジョーキュウの醤油を使用。 味噌には甘みとコク深い米味噌をメインに数種類の味噌を独自でブレンド 今回は味噌スープを選択 濃厚で甘くてコクがあって絶品のスープでした。 モツや野菜の甘さも引き立てます！ ♦︎〆のちゃんぽん モツと野菜のエキスがたっぷり入った味噌スープにちゃんぽんは美味しすぎ！ 麺も太麺でモチモチ！ ♦︎手羽先 揚げたての手羽先！皮はパリパリ！中は熱々ジューシー！ ♦︎〆の〆の一口雑炊 〆のちゃんぽん麺の他に〆雑炊！ 卵黄のせごはん 濃厚なスープに入れて雑炊でもいいし、そのまま卵かけご飯でも美味しい！ 私は卵かけご飯でいただきました。 九州の甘い醤油を少しかけて。甘い醤油と卵かけご飯の相性抜群！ お腹いっぱいでも〆の〆も食べれちゃいます ♦︎苺のシャーベット ボリュームいっぱい！腹パンの満足なコース！ この内容で5000円はとってもお得 飲み放題付きでも7000円は破格です。 カウンター席の他にもテーブル席の他、個室があるので 会食、女子会、家族でのお食事など、いろいろなシーンに使えるお店です。 全日営業で朝の5時まで営業！ 遅い時間にお食事や2件目、3件目のお店にもおすすめ

Mayu.M

コスパ最高の博多料理がいただける鶴ふくさん！ コロナ以降少なくなってしまった朝5時までやってる使い勝手の良いお店です。 看板のもつ鍋、餃子に、初めに頼んでて写真撮り忘れちゃいましたが、カキフライ、辛子蓮根、たたき胡瓜、いくらののっただし巻き、どれも美味しくてオススメです✨

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田中 克典

知人の紹介で西麻布に素敵な居酒屋があると聞き、予約。 IPOを目指す先輩経営者の方との会でこちらを利用させていただきました。 西西麻布の交差点を青山墓地の方に行ったところにあるLAWSONのとなり。 外装もよい雰囲気で、素敵なお店。 入店すると厨房が見渡せる店内。 料理にも自信がありそう。 この日は店舗お任せでいろいろなものを出していただきました。 まずはビールで乾杯。 ビールはサッポロ黒ラベル。ちなみに瓶は赤星です。 まずでてきたのがたたきキュウリ。 薄くスライスされたキュウリがまるでフグの刺身のように盛られ、 非常に美しいお皿に仕上がっています。 その上の白ゴマとごま油をかけて、食感と味を楽しめる一品。 続いて たことアボカドの梅和え アボガドの食感とタコの淡白さ、それに梅の酸味が絶妙に絡み合って、 さっぱりした味。 ごぼうのから揚げ。 ごぼうを贅沢な長さでから揚げにして、マヨネーズを添えていただきます。 ごぼうの繊維質の食感がよく、甘みもあります。 続いて手羽先から揚げが2種類の味で出てきました。 塩コショウと甘だれ。 どちらも手羽先のうまみと絶妙にマッチングして、 絶妙な味。からっと揚がっていて食べやすく、止まらない感じです。何本でも行けそう(笑) ゴマサバ。 ゴマのたれがいい感じで、サバの臭みがなくなり、たべやすい。 餃子。食べ方は揚げ。 種をその日に仕込んで包んで出してくれているらしく、 ふわふわな仕上がりが、餃子専門店なみの、仕上がり。 これも何個でも行けそう。 牡蠣フライ。 牡蠣の甘みが凝縮されて、 噛むと汁があふれ出るおいしさ。 馬刺し盛り合わせ。 臭みのないきめ細やかなに肉質で、 さっぱりいただけます。 そして鍋。 もつ鍋のしょうゆ味なのですが、 お店のアレンジであんきも、白子などが乗ってきて、さらに いくらをかけて食べるというぜいたくさ。 ただ尿酸値が劇的にあがりそうな”痛風鍋”仕様。 なので、うまみがたっぷりです。 いろいろな味の混ざったスープがまた絶品で、 〆はこれにちゃんぽんを入れていただきした。 複雑な味のスープは絶妙な仕上がり！。 大満足。 非常に雰囲気もよく、丁寧な接客。 そして何よりも丁寧に作られた一品一品の質の高さ。 ドリンクもリーズナブルで、西麻布という立地にしては、 コスパが相当高い。 ブーブグリコなども非常にリーズナブルプライスで飲める。 デート、少人数での宴会等使い方も多様。 また行きたいです。

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福島淳史

博多料理が楽しめる西麻布にある超コスパの良いお店です！もつ鍋と博多餃子がウリらしいです。博多餃子はオーダーしてから包んでくれます。外の皮がパリパリでおつまみとして最高です。ちょっと飲みたい時、がっつり飲みたい時、両方に使えるお店です！次はもつ鍋にも挑戦したいです。