博多鶴ふく 西麻布店

はかたつるふく にしあざぶてん
予算
～4000円
-
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩7分（510m）
ジャンル
九州料理 ちゃんぽん もつ鍋 餃子
定休日
無休
03-6910-5201

知人の紹介で西麻布に素敵な居酒屋があると聞き、予約。 IPOを目指す先輩経営者の方との会でこちらを利用させていただきました。 西西麻布の交差点を青山墓地の方に行ったところにあるLAWSONのとなり。 外装もよい雰囲気で、素敵なお店。 入店すると厨房が見渡せる店内。 料理にも自信がありそう。 この日は店舗お任せでいろいろなものを出していただきました。 まずはビールで乾杯。 ビールはサッポロ黒ラベル。ちなみに瓶は赤星です。 まずでてきたのがたたきキュウリ。 薄くスライスされたキュウリがまるでフグの刺身のように盛られ、 非常に美しいお皿に仕上がっています。 その上の白ゴマとごま油をかけて、食感と味を楽しめる一品。 続いて たことアボカドの梅和え アボガドの食感とタコの淡白さ、それに梅の酸味が絶妙に絡み合って、 さっぱりした味。 ごぼうのから揚げ。 ごぼうを贅沢な長さでから揚げにして、マヨネーズを添えていただきます。 ごぼうの繊維質の食感がよく、甘みもあります。 続いて手羽先から揚げが2種類の味で出てきました。 塩コショウと甘だれ。 どちらも手羽先のうまみと絶妙にマッチングして、 絶妙な味。からっと揚がっていて食べやすく、止まらない感じです。何本でも行けそう(笑) ゴマサバ。 ゴマのたれがいい感じで、サバの臭みがなくなり、たべやすい。 餃子。食べ方は揚げ。 種をその日に仕込んで包んで出してくれているらしく、 ふわふわな仕上がりが、餃子専門店なみの、仕上がり。 これも何個でも行けそう。 牡蠣フライ。 牡蠣の甘みが凝縮されて、 噛むと汁があふれ出るおいしさ。 馬刺し盛り合わせ。 臭みのないきめ細やかなに肉質で、 さっぱりいただけます。 そして鍋。 もつ鍋のしょうゆ味なのですが、 お店のアレンジであんきも、白子などが乗ってきて、さらに いくらをかけて食べるというぜいたくさ。 ただ尿酸値が劇的にあがりそうな”痛風鍋”仕様。 なので、うまみがたっぷりです。 いろいろな味の混ざったスープがまた絶品で、 〆はこれにちゃんぽんを入れていただきした。 複雑な味のスープは絶妙な仕上がり！。 大満足。 非常に雰囲気もよく、丁寧な接客。 そして何よりも丁寧に作られた一品一品の質の高さ。 ドリンクもリーズナブルで、西麻布という立地にしては、 コスパが相当高い。 ブーブグリコなども非常にリーズナブルプライスで飲める。 デート、少人数での宴会等使い方も多様。 また行きたいです。

田中 克典さんの行ったお店

博多鶴ふく 西麻布店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6910-5201
ジャンル
  • 九州料理
  • ちゃんぽん
  • もつ鍋
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ディナー
～4000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都港区西麻布１-１５-７ パートII １Fモダンフォルム西麻布ビル 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩7分（510m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩10分（740m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩12分（950m）

座席 修正依頼

席数

22席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

InstagramのURL https://www.instagram.com/tsuruhuku_/

03-6910-5201