田所商店 premium

【ここよく変わります】田所商店のお店、研究所になったり、リストランテになったり。今はpremium！ 中華に振られて夫婦で訪問でした。 妻…北の大地の味噌ラーメン 夫…しょうがらーめん 味噌は、 ・千葉の恵 ・さつま ・北の大地 チャーシュー食べたかったので、 北の大地をチャーシュー麺にするよ！ ⭐︎しょうがらーめん 　千切り生姜がたっぷり乗ったベジ風。 　スープは千葉の恵味噌と後から確認。 　ちょっと赤味噌っぽいかな⁈ 　後で田所専用七味で味変しました。 　チャーシューも刻みのキュービック、 　貰ったチャーシュー2枚は炙りで香ばしい。 ⭐︎北の大地の味噌ラーメン 　こちらの味噌は北海道っぽい。 　けど、ちょっと違うかな？ 　旭川ほど濃くはなく、ちょいと赤味噌プラス？ 　もやしたっぷりは味噌ラーメンですね。 　コーンが糖度高いとか！ 　リンガーハットに次ぐそう。 　結構満足していました。 久々の田所さん。 何処のお店も味噌3種類。 武石インターの本店が味噌専門店としてできて、 子供と行ったのはもう15年以上前だなぁ。 お店、何店になったのだろう？？ #味噌専門店 #しょうがらーめん #北の大地味噌ラーメン #千葉市武石

千葉の恵み、野菜味噌ラーメンをオーダー。優しい味噌の味わいと、しっとりと柔らかいチャーシューがたっぷり野菜に合って、美味しかったです♪ とんかつやチャーシュードリア等のごはんものも気になりますねっ！

OPENしたばかりの田所商店premium（旧　味噌DEリストランテ）へランチ訪問です♪ 11:45に到着、運良くすぐに席に案内されました。 店内は明るくラーメン店とは思えないほどキレイです、店員も出迎えの挨拶を大きな声でとても気持ちよく感じが良かった。 注文は【さつま麦味噌　炙りチャーシュー麺】税込1408円にしました。 10分ほどして着丼、今まで食べていた田所商店のラーメンとはスープの見た目が違い香りも味噌と麹を強く感じました。 スープを一口、美味しい！！麦味噌特有の甘い味とクリーミーさを感じる優しい味、チャーシューは分厚く大きく香ばしく炙ってあり3枚も入っていてかなり食べ応えがあります。 付け合わせの紅生姜は甘めの味噌ラーメンに入れて味変を楽しめます。 　 田所商店ファンは是非食べ比べてみて下さい、価格の差を感じ取れると思います。 次回は【下総米味噌】を食べてみます。 オープン記念で煎餅を頂きました。 食べ終わり会計を済ませると外には10名以上の待ち客が、今後かなりの人気店になる事間違いないでしょう。 #ラーメン　#味噌ラーメン　#田所商店　#千葉市 ＃武石本店近く　#人気店

遅めのランチとして15時ごろに訪れた田所商店さん！ 幕張駅の北側はあまり飲食店もなく、こちらのお店さんが際立っておりました！ 千葉の味噌ラーメンをいただきましたが、メニューにもあった通り濃いめの味噌で少し酸味があって重たすぎないいいバランスのラーメンでした！とってもおいしかったです！！ とんかつなど、他のメニューも充実していたのでそちらも気になりました！ すごくお洒落な内装なので、女性の方1人でも入りやすいと思います！！

千葉を代表する味噌らーめんの田所商店のプレミアムとは何て素敵な店名。ワクワクしながら初訪問。 白基調とした店内。レジ脇にはビールの醸造設備もある。田所商店系としては珍しい店内。 メニュー見てびつくり。とんかつもあるしピザもあるし味噌が前面に出た構成ではない。 千葉県産ほころ豚のとんかつにも惹かれたが食べた事のなかった千葉県の下総米味噌ラーメン1100円＋大盛110円を頼む。いつもの連れの0.1豚君は北海道味噌炙りチャーシュー麺大盛りに煮卵トッピング。持病持ちで最近は食事に誘う事を避けていた0.1豚君２号はゴロゴロ味噌炒飯を頼む。 下総米味噌ラーメンは、淡色のスープ。見た目よりも濃い目で味噌の味も確りしている。 太目の縮れ麺との組み合わせもいい。味噌ラーメンとしては粘度がやや弱く連れが食べている定番の北海道味噌だったな〜と感じる。それ以上にゴロゴロ味噌炒飯は豪華。たっぷりの海老に帆立やチャーシュー等。味変用に紅生姜が添えられており味変出来る。なかなか面白い。 一人で味噌ラーメンを目的の店ではなく、複数で行った方が楽しめそうな店だな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #田所商店のプレミアム #味噌ラーメン以外のメニューもあり