とんかつ専門店 がんばり亭

【#1717 店主の想いがこもった絶品とんかつ】

戸越公園駅近くのとんかつ屋さん。 「ロースかつ定食」を注文。 厨房で店主が丁寧に揚げている様子がうかがえる。 そんな店主の想いがこもった一品は、中身が薄くピンクがかった絶妙な揚げ加減。 お肉は千葉県産"林SPFポーク"という銘柄豚を使用。しっとり柔らかく、甘味と旨味がたっぷり凝縮されている。 ご飯の炊き加減もちょうど良く、豚汁も具材たっぷりで食べ応えあり。 キャベツもお代わり自由と嬉しい限り。 味・サービス共に大満足！ 仕事で戸越公園に行くことが増えたので、これからのお店開拓が楽しみになる良いお店。 (2026.9.2訪問)

とんかつを求めふらっと立ち寄ってみた とんかつは、ヒレ派！ 断面はほんのりピンク色で、衣サクサクでした 豚汁なのもよかったです

戸越公園駅前の大規模マンション建設開始前後に開店したとか。そのおかげか、店内は工事現場作業員の方で、ほぼ満席！とんかつは、当然美味い！