味噌麺家 味噌乃庄

変わらず美味しい、九州特製味噌ラーメン 味噌ラーメン好きだな〜 煮玉子、厚切りのチャーシューも美味しい!

九州味噌 福岡と大分の甘め味噌、そして地元の柳川海苔！ 旨辛味噌 北海道味噌+スパイス調整1辛 九州では珍しい味噌ラーメンにちぢれ麺、北海道を思い出す～ 担々麺、まぜそばも気になる！

初訪問、味噌ラーメンのお店です。 最近できたのかな？キレイな店内です。 いろんなメニューがありますが、本場　北海道味噌の特製（3辛）を注文。炙りチャーシューに半熟卵がトッピングされてる豪華な味噌ラーメンです。 家族は胡麻味噌坦々麺、九州味噌ラーメンを注文。 どれも太いちぢれ麺。スープはそれぞれの旨味があり楽しめました。九州の方が甘めかな？ もやしと肉味噌がたっぷり、長いのは何とごぼう天でした。うーむメンマと思っていただけに少し残念。3辛でもそこまで辛くなく、辛いの好きな人はちょうどいいと思います。 炙りチャーシューは柔らかく美味しい。半熟卵もちょうどいいトロトロ加減です。 ただ、途中で少し味に飽きてきて、卓上のおろしニンニクを投入。けっこうなボリュームでした。 いろんなトッピングもあるみたいです。 やっぱ味噌にはコーンかな？ ご馳走さまでした♪ #味噌ラーメン #北海道味噌 #九州味噌 #柳川