博多らーめん Shin-Shin 福岡PARCO店

ちょっと物足りない博多ラーメン！

大手門にある焼とり鳥次で楽しんだ後は 天神駅直結のゲートホテルで休憩してると 小腹が空いたので〆を食べにPARCOへ。 ２１時半を過ぎて此方だけ並んでましたが 暇なのでゆっくり並んでラーメンを注文。 ◆煮玉子入りらーめん（1,030円） 以前デイトスで食べた時よりもあっさりで ちょっと物足りなく感じるスープでしたが ハリガネにした麺もやわめで普通でした。 調理スタッフによって変わるのかもですが 今回のラーメンはそうでもなかったです。 ごちそうさまでした。

３回目の訪問で初めて「博多ShinShinらーめん」を食べました。シンプルながらも、また食べたくなるような中毒性のある味わいですね。 東京ではなかなか食べれない「博多ちゃんぽん」「博多皿うどん」「焼きらーめん」も美味しくてお勧めです。

博多ちゃんぽん(940円)、博多皿うどん(940円)、明太焼きらーめん(980円)を注文。 ずっと行きたかったShin-Shinに初訪問。いつもどおりの行列でしたが、意外と早く15分程で着席、ラーメンを食べるつもりでしたが、悩んだ挙句、東京ではあまり食べれないこの三品に決定。どれもとっても美味しかったです。リピート確定。ご馳走様でした。

2025/3/19　所用で西鉄天神駅周辺をブラブラ、いつもは多くて避けていたコチラへ。明日がお休みなので待ち覚悟で行きました。予想以上の待ち15人ほどでしょうか、でも回転早く30分かからず入店出来ました。 しんしんラーメン・煮玉子トッピング・焼きめし・替え玉、奥さんはしんしんラーメンです。 お味は、人気通りまろやかでありつつもしっかりとんこつ。麺は極細でスープとよく絡んで旨し。焼きめしはシットリ系でボリューム満点、満腹旨しでした。 因みに本店にも行きましたがこちら以上の行列でした。ごちそうさまでした。 #名店 #いつも行列 #外国人にも人気

博多のとんこつラーメンってお店によってスープが全然違いますが、ここは誰もが好むとんこつスープ、そんな気がします。 博多在住の方におすすめいただいたSHINSHIN。 本店よりも空いているとのことでPARCOの地下にあるお店に伺いました。 外国の方にも認知されているらしく、こちらの店舗でも平日40分並びました。 麺の硬さが選べて普通〜バリカタ通り越して生麺まで（笑） 私は初心者なので普通で。 細麺ですがそれでもコシが感じられておいしかったです。 そして味見程度に思っていた焼き飯がまたおいしくて、シンプルで飽きがこなくてラーメンのお供として最高。 博多のとんこつラーメンは今のところこちらのお店が私のベストです⭐️⭐️⭐️