Pâtissière Mayo

水曜日（6/17） @patissiere_mayo へ 今回は初MAYOの方と共に訪問。 食べたいものを頼みつつ、シェアしつつ。 ■Parfait ・フォレノワールのパフェ 　アメリカンチェリー、トンカ、ルバーブ、ペッシュドヴィーニ、バラ ・メロンと森の香りパフェ 　メロン*千葉、ひのき、ディル、ライム、ミント ■Dessert ・びわ 　びわ、そば、カモミール ■できたてしょーとけーき ・時の雫(マンゴー)*宮崎 ■焼きたてフィナンシェ #スイーツ #パフェ #patissieremayo #六本木 #次の予約は10月

水曜日（2/18） 「 @Patissiere_MAYO 」の5周年イベント。 なんと「As @as_dessert_parfait 」とのコラボで、お互いの器でお互いが作りそうなメニューを作るという♡ 美味しくて楽しい時間でした ■ブラッドオレンジ、チーズ サフラン、ブラッドオレンジのチーズクリーム 赤ワインブラッドオレンジのサングリア ブラッドオレンジとクリームチーズのシャンティ 愛媛のブラッドオレンジ（フレッシュ） チーズケーキのアイスクリーム 柑橘のメレンゲ ■イランイラン、柑橘 イランイランの泡、蝋梅 トンカ豆のアイス 胡椒とチョコレートのサブレ 清見オレンジ 紅はっさく ■いちご、バラ 杏仁のパンナコッタ クレームダンジュ フレッシュいちご（とっておき）上のスライス フレッシュいちご（あまりん）マリネ シャンパーニュと薔薇のジュレ いちごジャム エストラゴンのアイス ラズベリーメレンゲ ■できたてしょーとけーき いちご あまりん（本庄市五十嵐さん） ベルガモットのシロップ 太白ごま油のジェノワーズ ■みそフィナンシェ 白味噌→MAYO作 豆味噌→As作 #スイーツ #コラボイベント 18,700円 #As #MAYO #1時間休　17時start

水曜日（3/11） @patissiere_mayo へ 甘いものをたくさん食べたい日だったので、上から順に全部頼んでみました。 ■Parfait ・いちごと桜パフェ 　いちご*鳥取、埼玉、岐阜桜 梅 トンカ豆 ロウバイ ・柑橘のパフェ 　はるか、小夏*高知 新甘夏*熊本 紅八朔*和歌山 フロマージュブラン ■Dessert ・いちごとチーズ 　いちご トンカ豆 フロマージュブラン ・柑橘のタルト 　クレームシトロン 小夏 紅八朔 清見オレンジ ■できたてしょーとけーき ・とっておき(いちご)*鳥取 ■焼きたてフィナンシェ ・期間限定 黒トリュフ #スイーツ #パフェ #patissieremayo #六本木 #次の予約は7月

土曜日（10/25） 「Patissiere MAYO」へ。 ・いちじくのパフェ　3,740円 　黒いちじく*佐賀 いちじく*長野 黒胡麻 みそ ・Dessert「和梨」2,420円 　和梨*鳥取 いちじく カモミール シークヮーサ ・セルフモンブラン　2,970円 　栗チョコ カスタード トンカ ・できたてしょーとけーき　1,870円 　黒いちじく*佐賀 持ち帰り マロンパイ　600円 #おやつ #スイーツ #パフェ #PatissiereMAYO #六本木 #次の予約は2026年3月

クリスマスケーキを予約して購入。 甘すぎない生クリームが上品でとっても美味。生クリームと苺のみで余計なものはないショートケーキ。個人的には色々入っているケーキより、王道のショートケーキが好きです。 家族と美味しくいただきました。