仙台牛タンみなと 大宮すずらん通り店

2021年3月14日(日)に仙台牛タンみなと 大宮すずらん通り店を訪れました。 くいもの屋わんと同じ店舗で営業前のランチの時間帯にオープンしています。 入口でアルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、お座敷などがあります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではJAZZが流れていました。 テーブル席に着くと冷たい水とおしぼりと箸が出されました。 店員さんのテキパキとした接客も良いです。 メニューを見ると牛タンのセット定食が揃っています。 仙台牛たん&牛たんコロッケ定食を食しました。 サラダ、スープ、麦飯、白菜の漬け物がついて税抜1164円で税込1280円でした。 サラダはレタス、水菜、ミニトマトにシーザードレッシングがかけられていました。 スープはネギとぶつ切りにされた牛タンがゴロゴロと入れられていて良い味わいです。 牛タンは辛子味噌をつけて食しました。 弾力があってしっとりとして旨味があります。 牛タンコロッケは、じゃがいもがホクホクとしていました。 白菜の漬け物は唐辛子のピリッとした辛さとともに塩梅が良いです。 麦飯の炊き具合も良く食がすすみました。 美味しかったです。