梅体験専門店 蝶矢 鎌倉店

梅酒といえば!な梅矢さんが手がけるお店。 なんと自分カスタムの梅酒が作れるとのこと、できてから気になってましたが予約がなかなかとれず... 久々に思い出して検索したら当初よりはかなり取りやすくなっていたので行ってきました✨ (2週間前くらいなら割と取れる感じだったかな) . . . 時間ちょうどにスタート⏰ 早く行くと待つのでちょうどに着く感じで向かえばばっちりです . . . 梅、お砂糖、お酒の種類が選べる完全カスタム制。 味のジャッジのため、梅シロップのテイスティングからスタートしました❣️ . . . これ、めちゃくちゃに悩む... この組み合わせが合うよ、とおすすめガイドラインは提示してくれてあるのですがこの組み合わせも面白そうなんて欲がでてしまいなかなか決まらず . . . 最終的に完熟南高梅✖️金平糖✖️ホワイトリカーに落ち着きました(結局割と無難 . . . 決まったらあとは瓶にさらっと詰めるだけでさっくり終了。 お酒の場合は1ヶ月で完成です . . . なんと瓶を再度持っていけば半額程度で作れるとのことなので定期的に行きたい場所になってしまった... (お酒苦手な方は梅シロップでのお持ち帰りも‍♀️ . . . 閉店まで預かってくれるし鎌倉駅から徒歩1分なので散策の邪魔にならないし、良いお土産ができるのでおすすめ . . . #蝶矢 #蝶矢梅体験専門店 #蝶矢梅酒 #蝶矢梅酒作り体験 #鎌倉 #鎌倉グルメ #鎌倉カフェ #鎌倉観光 #鎌倉散歩 #鎌倉gram #江ノ電 #江ノ電の旅 #梅酒 #梅酒作り #梅酒づくり #梅酒好きな人と繋がりたい #チョーヤ梅酒 #南高梅 #梅シロップ #神奈川観光 #神奈川グルメ #京都 #京都観光 #鎌倉土産 #御成町 #小町通り #体験イベント

【初訪問・鎌倉街歩き・食べ歩き〜③】 心配していた雨も上がってくれて、久しぶりに妻と「鎌倉」で開催された街歩きイベントに参加しました。鎌倉へ行ったのは３０年振り以上かもしれませんが、以前は車だったので、今回は電車で行ったので何もかもが新鮮でした〜 「CHOYAの梅酒」とはテレビのCMでもやっていて知っていましたが、漢字で「蝶矢」と書くとは、初めて知りました。妻が生きたいと言っていたカフェで、予約をすれば自分好みの「マイ・チョーヤ」をブレンドすることもできるようです。私たちは飛び込みなので、テイクアウトしました。お庭には椅子が２つずつ置いてあり、そこで座って飲むこともできますよ！ いただいたのは「梅梅ソーダ」で、ノンアルコールで梅と杏子をソーダで割った飲み物です。テイクアウトして、江ノ電に乗りました。始発の鎌倉駅から乗りましたが、満員状態でびっくりしました。冷房は最高にしてあるみたいですが、電車の中は暑かったです、テイクアウトした「梅梅ソーダ」を飲みながら、目的地（七里ヶ浜駅）につきました^o^ #マイ・CHOYAブレンド体験できます(要予約) #お庭が綺麗 #綺麗なお店 #女子率高め #鎌倉駅から徒歩五分くらい #人生には飲食店がいる

梅酒作り体験をした後に梅ソーダをいただきました。 梅酒作りのワークショップは予約で、なかなか人気のようですが、梅の種類や氷砂糖の種類選べて自分好みにカスタムできます。 私はアルコールがダメなので、梅ジュースで作りましたが楽しかった！！

念願の梅酒作り体験へ。梅酒はなんと100通りもパターンがあります！ 1枠６名のみなので2週間前からネットで完全予約制。かなり競争率は高めです笑 色んな梅シロップをテイスティングしてオリジナルの梅酒を作ってきました！ 出来上がりの1ヶ月後が楽しみです。 #鎌倉#テイクアウト#梅酒#体験#カフェ

梅酒作り体験。 鎌倉駅西口から徒歩1分。路地に入ったところにあるチョーヤが運営する梅カフェ。 ここでは梅・砂糖・お酒かシロップを選んで自分好みの梅酒・梅ジュースを作ることができる。 この体験は2週間前の深夜0時から予約開始。 5種類の梅（シロップ）で好きな梅を決め、完熟南高梅のシロップで砂糖の違いを感じ、最後に好みのお酒（ウォッカ・ジン・ホワイトラム・ブランデー）を選ぶ（お酒の味見なし） 梅はものによって香りや味の違いがはっきりとしていて面白い。 梅も時期によって限定が変わったり、鎌倉店のみのものがある。 1回で1ボトルという制限はないので、何種類も一回で作ることができる。 このボトルを一回購入すれば次回は中身だけの購入もできる（お店・ネット）とのこと。 また鎌倉と京都店でしか買えない3年ものの梅酒も売っている（毎日数量限定） 鎌倉駅から近いので鎌倉観光のスタートまたは終わりに立ちよるのが良さそう。 梅酒作成キットの通販もある。 完成したものは持ち帰り、毎日1回ボトルを振ってかき混ぜて、1ヶ月後の完成が楽しみである。