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鈴木康善

鈴木康善

社会人生活を 2/3過ぎたある日、惰性で食べる昼食は虚しいことに気づき、見渡せば美味しいレストランのある環境で働いていることを認識しました。食事も仕事も同じ姿勢で真摯に臨みたいと思っています。平日は食事、週末は本のレビューを書いています(^-^)/

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鈴木康善

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excellent

目黒駅

イタリアン

【久しぶりイタリアンディナー^o^】

退職する2年前までは、ランチにディナーにとお世話になった、お気に入り目黒イタリアン、久しぶりにディナーしました。共同オーナーのソムリエ金山さんのお誕生日祝いも兼ねまして、訪問しました。今回は予め連絡していたので、カウンター席を予約できました、以前よりは予約が取りやすくなっていますね〜 いただいたのは、いつもの「お任せディナーコース」です、定番の美味しさを堪能させていただきました! ・ボッコンチーノ:お通しの定番、お熱いうちにどうぞ。 ・水タコのカルパッチョ:これもお通し、一緒に出てくるオリーブオイルとバケットと一緒に ・秋刀魚のスコッタディートバルサミコソース:季節のお料理、今年もサンマ食べれました ・自家製サルシッチャの炭火焼きレンズ豆を添えて:私が毎回楽しみにしている、ソーセージとレンコン ・鶏ササミのスペディーノサルサヴェルデとタプナード添え:これはシェフからのサービスらしい ・豚ヒレ肉のインボルティーニ山椒香るクリームソース(巻頭写真):本日のメインです、ワインも合わせて ・五郎兵衛を使ったポルチーニ茸のリゾット:シェフの実家で収穫された新米をベースに ・ムール貝とズッキーニのスパゲッティトマトソース:イタリアンの締めはパスタですね、赤ワインとともに 今宵もご馳走様でした^o^ #お気に入り目黒イタリアン #最高の味です #目黒駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

鈴木康善

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excellent

目黒駅

寿司

【かつての同僚と^o^】

2年前に定年退職しましたが、その時まで一緒に働いていた同僚(シンガポールオフィス勤務)が来日しているとの連絡を受け、事務所近くの目黒でディナーしました、1年半振りの再会でした。彼の二人の娘さんも成長したようで、彼もあと少し仕事すれば、子供の手が離れると言っていましたよ。私は初孫ができて、写真を見てもらってました辛 さて、ディナーは、オフィス近くの勤務時代には足繁く通った、お気に入りお寿司屋さんでいただきました。彼は食事後にホテルで仕事が残っているとのことなので、お酒は少々にして、会話をメインに楽しみました。刺身を一当たりだしてもらって、茶碗蒸しの後に、握り寿司を少々、最後は、ランチタイムに私の大好物であったチラシ寿司を二人で分けて楽しみました。ちなみに、現在はランチタイムは行っていませんので、ご注意を。。素晴らしいディナータイムでした^o^ #目黒お気に入り寿司屋さん #同僚とディナー #カウンター席あり #刺身美味しい #目黒駅から徒歩数分 #人生には飲食店がいる

鈴木康善

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excellent

志木駅

そば(蕎麦)

【娘と蕎麦屋さんディナー^o^】

隣駅にある私のお気に入りの、お蕎麦屋さんです。何度となく通った場所ですが、今回は末娘が一緒に来てくれてました、大将も覚えてくれていて、10年近く振りとのことです。独立してしまい、なかなか会うことも少ない中、此度は急に連絡があり嬉しかったです〜 娘はお腹がすいていたようで、いきなり温かいお蕎麦を食べていましたが、私の方は、いつも通りのメニューです、つまり、刺身5種盛り合わせ(漬け本マグロ、ヒラマサ、イトヨリ鯛、カツオたたき、スズキの炙り)お蕎麦屋さん海鮮サラダ、だし巻き卵焼き、これに合わせて日本酒2種です! 締めのお蕎麦は、ゴマだれせいろ蕎麦(もちろん、冷たいの)です、いつものメニューですが、久しぶりなのと娘との久しぶりのディナーで、日本酒2杯で酔いが回って良い気分となりました^o^ #近場のお気に入り蕎麦屋さん #刺身はいつも新鮮 #日本酒揃ってます #志木駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

鈴木康善

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good

【初訪問・ほっと一息カフェタイム】

連休明けの木曜日の昼下がり、朝霞駅構内にあるカフェです、朝から少し緊張していてあまり食べていなかったので、所用が無事済みましたので空腹を感じました〜 いただいたのは、モンブラン・プリンです、ダブルサイズもありましたが、シングルでも十分な大きさでした。席は一人でも落ち着いて楽しめるように、プライベート感覚に優れていました。いつもは通り過ぎてしまう駅ですが、歴史のある「朝霞駅」での良いカフェタイムとなりました^o^ #朝霞駅すぐ #美味しいケーキ #人生には飲食店がらいる

鈴木康善

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excellent

富山駅

ラーメン

【初メニュー・久しぶりのラーメン^o^】

故郷神戸から北陸周りでの帰り道、北陸フリー切符を使ってピアノ三昧をした最後は富山です、本日はイベントのため使えなかったりしたので、新幹線の時間を気にしながら夕食を駅近でとることに… 普段はグルテン減量の生活をしているので、久しぶりのラーメンをここでいただきました、前回は看板の味噌ラーメンにしましたが、今回は私好みの、塩味に! ちょい飲み・おつまみセットにしました、おつまみセットには、卵・メンマ・チャーシュー・ネギが先にきますが、一緒にハイボールを頼んでいると、ラーメン待って入れ間に、つまみになるのが嬉しいです。 塩味のちぢれ麺、私好みでご満悦のディナーでした^o^ #美味しいラーメン #麺のちぢれ度合いが最高 #イイ感じの塩味 #富山駅直結 #人生には飲食店がいる