ブラザーズ テイクアウト人形町店

ハンバーガーの名店「BROZERS’」の本店といえば人形町だが、実はすぐ近くに「テイクアウト専門店」がある。オープンしたのは2010年4月なので、もう16年も前。オープン以来、何度もテイクアウトしてきたが、よく考えたらレビューを一回もしてなかった。 オープン当時の写真がいくつか出てきたが、少しずつ変化をしているのがわかる。 それはさておき、今回いただいたのはシンプルなベーコンチーズバーガー。基本的にBROZERS’で食べられるものはテイクアウトできると考えてもらって大丈夫だし、めちゃくちゃ混雑していない限り、10分程度でテイクアウトできる。もちろん、事前に電話をしておけばすぐに受け取り可能。 ハンバーガーはポテトとセットで真っ赤なオリジナル箱に。どのハンバーガーが入っているかはハンバーガー一覧にチェックが入っているのですぐわかるだろう。箱を開けるとハンバーガーとポテトとオニオンリング、そしてケチャップ・マスタードが入っている。 ハンバーガーのテイクアウト・デリバリーというと崩れがちだが、BROZERS’は積み方・包み方を工夫することで崩れることを最大限に抑えている（とはいえ、運ぶ途中で揺れすぎるともちろん崩れる）のが特徴。今回もきれいに畳まれたレタスと、ふかふかのバンズを楽しむことができた。 ちなみに、テイクアウトのコツは水分量が多すぎるハンバーガー（ソースが多いものなど）を避けることだ。水分が多い場合、当然のことながら、時間が経つと染み込んでいってベチャベチャになってしまう。シンプルなチーズバーガーやベーコンチーズバーガーなどがおすすめ。 これぐらいの時期だと、浜町の緑道公園でテイクアウトしたハンバーガーを楽しむというのも気持ちが良さそうだ。ぜひ。 #人形町 #ハンバーガー #テイクアウト

【No.732・東京・人形町】2000年創業のハンバーガー専門店が2010年に同じく人形町に出店した、テイクアウト専門店。人形町の「おじさんのテイクアウト」を紹介します！ おじさんをテイクアウトするわけではありません。 『人形町本店』の近くにある、この『テイクアウト人形町店』。同じ住所に『ホームデリバリー人形町店』もありますが、出入口が別々の通りに面しています。細かい話です。 というわけで、一応、『テイクアウト人形町店』は、Retty 初投稿です。『ホームデリバリー人形町店』の投稿は、けっこうありますよ。 このところ、テイクアウトを楽しんでいるのだから、テイクアウト専門店に行こうというわけです。ハンバーガーもいいですが、サンドウィッチがいいかなと思い、注文です。 【おじさんのテイクアウト】 ①パストラミサンドウィッチ（税抜1,150円）、②フレンチフライS（税抜300円） パストラミサンドウィッチが、旨い！肉々しいと写真を見て注文したんですが、その通りだった！一緒に挟まっているのはコールスローかな、肉と野菜とパンの相性がいい！ パストラミとは、香辛料で調味した肉の燻製食品のことなんですね。サンドウィッチに合いますね。そうそう、フレンチフライは、Sでもかなりのボリュームです。美味しい。 次回は、やっぱり、ハンバーガーかな。いや、またサンドウィッチかな、いずれにしても、テイクアウト、お勧めです！ #テイクアウト #ハンバーガー #人形町