二代目長浜将軍 那珂川本店

2024.6.29　本日も奥さんとの買い物前に行ってきました、こちら「二代目長浜将軍」さんです。13時頃の到着で5人ほどの行列でしたが程なく呼ばれました。メニューが豊富で悩みましたが初めてなのでシンプルに元祖長浜ラーメンとチャーハンを注文です。程なく着丼、お味はしっかり豚骨でちょっと私には塩辛い感じてしたが旨し。麺もストレートでシンプル、スープも絡んでこちらも旨しです。替玉はバリカタ、あっという間でスープが冷める前に食べれてコレはなかなかポイント高しです。チャーハンは2人で一皿を食べましたがなかなかのボリューム、お腹いっぱいです(^_^;) 店内は活気があって対応もスピーディー、ストレスなく食べれました。また行きます、ごちそうさまでした(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

個人の趣向です 元々飲食店などで店員さんが大声で対応するの余り好きじゃ有りません。しかもこの時期ですしね！ BGMの音量大き目、店員さんBGMに負けない声で対応。 長浜将軍のラーメンはこんな感じやったかなぁ？久しぶりだったので忘れてます。 コレはコレで美味しい！ 辛いと評判の辛子高菜は大久ラーメンほどでは無い感じ

高校生の頃、良く食べていた長浜将軍のラーメン、 近くを通り久しぶりに食べてみたくなり来店、 懐かしいスープの味、アラフィフには少し塩辛いスープ、 激辛の辛子高菜、昔は替玉2〜3回はペロリと食べていたのに今は替玉も無理かなぁ〜、 久々頂きました、美味しかった〜、 ご馳走様でした(๑>◡<๑) #PayPay決済 #辛子高菜

復活長浜将軍。 コロナの影響で倒産した長浜将軍。 その長浜将軍の営業権、レシピ等を大分のヤマナミ麺芸社が買取、令和３年３月３日に満を持してオープン。 オープン後、何回か訪問にチャレンジしましたがいつも駐車場が満車。 今回やっと駐車場に空きがありましたので訪問出来ました。 それでも人が沢山並んでいる。 入り口に置いてある紙に名前を書き呼ばれるのを待ちます。 待ってる間、店をぐるりとまわると、店舗正面の右横に製麺所の入口があります。 大分の製麺所が福岡にも進出です。 １５分ほど待ったところで名前を呼ばれ、カウンター形式のテーブルに案内されます。 メニューを拝見しながらなにを食べるか考えます。 多分メニューの写真が一番大きかったおすすめだろう将軍ラーメンにミニ焼飯、それから唐揚げを注文です。 ５分ほどしてまずは焼き飯登場です。 ラーメンが来る前に一口いただきます。 どちらかというとしっとり系で味は薄めです。 この薄味は、ラーメンの相棒なのでこの味かな。 それからまた５分ほどしてラーメンが登場です。 厨房が見えませんでしたので解りませんが、長浜とうたってる割にはは時間がかかりすぎ。 まずはスープをいただきます。 ずいぶん長浜将軍のラーメンを食べてなかったので、こんな味だったかなという感じです。 にんにくに胡麻、胡椒を入れて麺をいただきます。 麺は美味しいのですが、丼に麺を入れたときに、麺をよくほぐしてないので、麺が絡まってすすることが出来ません。 ですので、麺をお箸でほぐしながらいただくことに。 野菜にキクラゲが入ってるのでちょっと健康的かな。 ラーメン二口食べ終わったころに唐揚げ登場です。 唐揚げの隅にマヨネーズがあってので、付けて食べると結構美味しい。 長浜将軍名物、めっちゃ辛い辛子高菜を入れて味変します。 この辛子高菜、懐かしいですね。 お腹に余裕がなく、替玉せずにごちそうさまです。 私は知らなかったのですが、ラーメンに辛子高菜を初めて入れたのは長浜将軍らしいです。 今では定番になっていますよね。 将軍ラーメン６００円、焼きめし（小）２５０円、唐揚げ３個２５０円（多分）。 ごちそうさまでした。

この量にびっくり。 前回こちらのお店でラーメンをいただいたときに、唐揚げのテイクアウトしてますとも貼り紙を見つけていましたので、ちょっと購入してみた。 お店に行くと予約分の唐揚げをあげてるみたい。 受け取り時間まで少し時間があったおかげで、揚げたてを先に回していただくことに。 車に乗り込んだ途端、車の中は、唐揚げの匂いで充満。 めっちゃ食べたくなる気持ちを抑え、帰宅します。 ビールを片手にいただくことに。 味は薄味ですので、マヨネーズをつけながらいただきました。 １２・３個は入っていてとてもお得です。 唐揚げ１０５０円。 ごちそうさまでした。