麻婆豆腐専門店 からいもんや

辛い料理を求めていたのではありませんが、足が向きます。 ［からいもんや］と聞いて怖気付いて「ふつう」や「ちょい辛」を頼むような柔な僕ではありません。 麻婆豆腐しか置いていない店という事は相当な自信を感じ取れるのです。 今までいくつもの超絶激辛をやっつけた身体は当然ながら「激辛」です。 その麻婆豆腐は何と合わせるのか？ つけ麺、かけ麺、丼、別皿ご飯が選べますが、やはり別皿ご飯でしょう。 おっと、調理が始まりました。 途端に空気が赤くなった気がします。もう咳き込む一歩手前です。厨房では特殊なマスクでもされているのかな？ こちらもマスクは外せません。かなり軽減されているはずです。 「大丈夫かいな？」つい弱気になります。 麻婆豆腐が着丼。ひと口含みます。 取り越し苦労でした。豆板醤が前面に出て色も味も濃さはありながら、オイル分は多過ぎずその重さは気になりません。甘みすら感じつつ食べ進める事ができました。 カウンターにある花椒を足すほどの余裕がありました。おまけにいくつか入っていた鷹の爪まで完食です。 「次も激辛を食べるか」と聞かれたら「NO！」です（笑）遠慮しときます。

話題の新店　麻婆豆腐専門店　からいもんや。 前から気になっていた課題店に妻と訪問。 お店はカウンター席のみで、メニューは麻婆豆腐とサイドメニューの唐揚げのみです。 麻婆豆腐は先ず辛さを選びます。 辛さは普通とちょい辛い、激辛があります。 店員さんの説明だと、CoCo壱換算でちょい辛は4辛。激辛は7-8辛との事。それに山椒が加わると事。この説明はなかなかわかりやすい。 普段なら迷わずに激辛ですが、少し体調が良くなかったので大人しくちょい辛を注文。 辛さはを選んだ後はご飯か、麺かを選びます。 ご飯でも、麺でも上から麻婆豆腐をかけるか、別皿にするかを選べます。 私は麻婆かけ麺で、妻はつけ麺を選びました。でも、やっぱり麻婆丼も食べたいので小ライスと温玉を追加で注文。 熱々の麻婆豆腐はピリ辛で、にんにくも効いており美味しい。麺リフトをすると湯気で写真がくとるほど。 最初はピリ辛で、それほど辛くないかなと思ってましたが、食べ進めると汗が出てきます。妻のつけ麺もいただきましたが、こちらの方が辛くないですね。 最後にご飯を入れて食べても美味しかったです。 #ラーメンおじさん

初訪問♬ 今年の一月頃にオープン 嫁ちゃんゎ麻婆豆腐（辛さフツー）on麺 僕ゎ麻婆豆腐（辛さちょい辛）&つけ麺＋ゴハン中盛 友達ゎ麻婆豆腐（激辛） 辛さの違いゎ使っている唐辛子の種類の数らしいです 普通→二種類 ちょい辛→四種類 激辛→七種類 山椒が効いており、本格的な麻婆豆腐でした 初訪問ゎフツーがいいかも 因みに 店主＝オーナーゎ馬主でもあるらしいですよぉ〜 興味がある方ゎ声掛けしてみてゎ？

1辛でもしっかり辛かったが中に旨みがあって美味しい！

よくお店の前を通るので気になっていたお店。 メニューは辛さが選べる麻婆豆腐と温泉卵、唐揚げのみです。 わたしはピリ辛を美味しく頂きました。 次回は激辛挑戦したいなぁ。