とみさわ食堂

• 和食
• 中華
• パン

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S.Kazuyuki

皆さんが注文するレバー焼をメインに、連れはアジフライを注文。レバー焼はさっぱり塩味です。胡椒かけるとパワーアップします。アジフライは肉厚で脂も乗っており絶品です。人生で食べたアジフライの中でかなり上位に来るかも。次回はレバニラかカツカレーか刺身定食行きたいです。リピート確定。

• 和食
• 中華
• 丼もの

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H.Oota

• 成田の最強レバ塩焼き
• 最上級のタン塩を越える味

[1417] 3/5㈫【成田の絶品レバ塩焼き】@千葉県成田市滑川♨ 成田市で午後から打合せがあり、調べると『孤○のグルメ』にも出ていた店も気になったが『レバの塩焼き』の此方も気になった、 最近、テレビ番組やグルメ雑誌よりも、私の直感のほうが良い店に当たることが多い、 成田は鰻だけじゃない、実は千葉県は畜産王国なんです、 ポークソテーの塩焼きが絶品の板橋『桐半』(アップ済)の店主は「タレはタレの味で食べる、塩は肉を味わう」と言っていた、 さらに、Retty銚子会のキクチ会長も認めたお店となれば、弟子の一人としてはいかない理由はありません、 市街地からは外れた長閑な街道沿いに、ぽつんと佇む食堂ですが、駐車場がやたらと広く、しかもほぼ満車、 建て替えたのかまだ新しい店内は綺麗で、スタッフのお姉さんも活気があり、平日なのにかなり混んでいる、 この界隈には東京ドーム風カツ丼の『弓田食堂』(アップ済)もある、此方のお店のカツ丼も頂いてみたい、定食類も豊富で迷うが、やはり初志貫徹『レバ塩焼き定食』を頼む、 程なくして運ばれてきた『レバ塩焼き』はブリブリとデカく極厚だ、牛タンの塩焼きもそうだが、厚みも旨さのうちだ、 まずはひとくち、 ひえーーーうんまいー(ﾟ∀ﾟ) パサパサ感など微塵も無く、臭みもない、生でもいけるような濃いレバだ、 極上の牛タンをさらに嚙みごたえと滋味深くしたような感じで、食感も、塩加減も絶妙だ、 そしてさすが米処、米も最高に美味い、しかも丼が大きくぎっしり詰まっている、 まわりを見渡すと、全てがデカ盛りで美味そうだ、特に『レバニラ』は皿から爆発している、 昔キャンデーズは「フーツーの女の子にもどりたい」と言って芸能界を引退、私もレバ塩焼き食べて「ツーフーでない男の子に戻りたい」 次回は、ニラレバの為に近々に行きたいと思いました、 キクチ師匠のアドバイスか？、レバがチーバくんになっているではありませんか、さすがRetty千葉のカリスマ、やることが粋ですね、 ◆レバ塩焼き定食(880) 細部に至るまで、シビレル繁昌食堂でした、 2024/2/5㈫ 17:00 #成田の最強レバ塩焼き #最上級のタン塩を越える味

• 和食
• 中華
• 丼もの

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Hiroyuki Fukuma

• 極厚のレバー焼
• 巨大なレバー盛り

®️初投稿。極厚のレバー焼定食。 坂東三十三観音の滑川観音から歩いて行ける定食屋に名物のレバー焼があると聞き訪問。11:30開店の11:25着。店脇に広い駐車場があるが道の反対側にも駐車場もある。車の中で開店を待っていたら常連さんが店内へ。そ〜なんだ。後に続いて店内へ。 きれいな店内。定食類が豊富。初志貫徹でレバー焼定食800円税別を頼む。メニューの一番最後に書いてあるのも名物感を醸し出す。 次から次へと常連さんが訪れる。テイクアウトもやっている。店員さんは客の顔覚えていて大忙し。かなり人気の様だ。®️未投稿であったのが不思議。 運ばれたレバー焼定食は迫力満点。レバーのステーキだ。大きくて分厚いレバー焼が無骨に盛られる。タレは掛かっていない。太目のキャベツにポテトサラダ。味噌汁は豚汁。 レバー焼から。ここまで分厚いレバーは初経験。塩胡椒も掛かっていない。臭みなく味が染みている。下処理した上で塩ダレベースのタレに漬け込んでいるのかな？流石に厚いが故に口の水分は持っていかれるが、素材の味を活かした焼きトンのレバー焼の巨大版といった感じでご飯が進む。これだけの量があっても飽きない。これは旨い。名物だ。 少し前に食べたレバテキとは別の食べ物。甲乙付けがたい。以前に投稿した極厚かつ丼の弓田食堂からもそこそこ近い。この地区、恐るべしと思いつつ、ごちそう様でした。 #極厚のレバー焼 #巨大なレバー盛り

• ハンバーガー
• カレー

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miyu itibe

いわし天ぷら定食　880円 半ライスにしました 半身の大きなイワシが5枚 大根おろしと醤油で2枚 ソースで1枚 相方が食べた唐揚げおろしポン酢定食のポン酢で2枚　ボリューム満点　美味しかった レバ焼　後で知って次は　これだ　と思いました

• カレー
• 中華
• 丼もの

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Taku Kitakoji

夏バテ防止にレバ焼きを。昨日ピクミンのイベントで猛暑の都内を一万四千歩歩き、いまも自転車で利根川を下り疲弊した体にしみわたりました。880円也。11:30開店前、暖簾が出る前に常連が次々弁当を買いに来てました。スゴイ。