京洛焼肉 ぽめ

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池田 茂洋

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《長堀橋》熟成肉がめちゃくちゃ美味い予約困難店 食べログ『3.87』 『焼肉WEST百名店2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩8分 【行列】予約困難 約1年前予約で18:00入店満席 【注文】 おまかせコース￥15,000 ○新鮮ごま塩レバー ・焼き野菜 エリンギ、キャベツ、ズッキーニ ○岡崎名人 肉タク ○神谷商店 上黒タン元 白髪ネギ ・キムチ盛り合わせ 山芋、ニラ、白菜 ○神谷商店 黒タンカルビ 生姜醤油 ・神谷商店 塩サガリ 生胡椒 ・上ミノ 青唐辛子和え ○生センマイ ○神谷商店 ハラミ ○ご飯 ○トンビ ・テッチャン、コリコリ、ウルテ ・〆ユッケジャンにゅうめん (追加) ○サーロイン 卵黄 (焼き方) ロースター (卓上調味料) 自家製タレ、おろしポン酢、醤油 【店内】14席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #ミナミ #京洛焼肉ぽめ #焼肉 #熟成肉 #神谷商店 #岡崎名人 #百名店 #大阪焼肉 #ミナミグルメ

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池田 茂洋

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《長堀橋》予約1年待ちのめちゃくちゃ美味い焼肉店 食べログ『3.85』 『焼肉WEST百名店2022』 【訪問】予約困難 大阪メトロ地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩8分 【行列】完全予約制 【注文】お任せコース ・岡崎名人 純但馬血統近江牛月齢47ヶ月 ハネシタ ・岡崎名人 純但馬血統近江牛月齢47ヶ月 ユッケ風 韓国海苔で巻いて ・キムチ盛合せ ・ことぶき 上黒タン ・ことぶき 上黒タンカルビ ・ことぶき 黒タンカルビ ・塩サガリ 黒胡椒添え ・アカセン 新鮮アスパラ添え 柚子胡椒 ・岡崎名人漬け ハネシタ卵黄 ・徳島産トンビ ・神谷商店ハラミ ・ホルモン盛合せ(コリコリ、テッチャン、センマイカブ) ・神戸牛新鮮塩レバー ・神戸牛生センマイ ・塩ツラミ ・タンカレー(小) 卵黄 ・冷やし胡麻坦々麺 (卓上調味料) ポン酢、ニンニク醤油、レモン果汁、自家製タレ 【店内】14席 カウンター6席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #大阪市 #大阪グルメ #心斎橋 #京洛焼肉ぽめ #焼肉 #長堀橋 #トンビ #心斎橋グルメ #百名店 #予約1年待ち

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Seiji Omori

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みんな大好きぽめさん 全国にその名を轟かせる焼肉好きの新聖地‼️京洛焼肉 ぽめ‼️ 焼肉界のスーパースターらいもんよろにく 和食から、富小路やま岸緒乃 天ぷら王者、にい留 関西の人気者、かなえとよなが野口太郎 と、 美味い焼肉にはプロも全国から集まる‍♂️ これで頻繁に予約取れたら言う事なし‼️なんだけど 美味かった メニュー 岡崎牧場50ヶ月飼育牛 タンカルビ サガリ センマイカブ青唐辛子 生センマイ ツラミ ハラミ コリコリ アカセン テッチャン #京洛焼肉 ぽめ#業界御用達#焼肉#長堀橋#超予約困難店

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Hiroaki Yokoyama

11ヶ月ぶりに訪問。 相変わらず、ぽめのハラミとタンは美味しい。 もちろん肉タクもサガリもホルモンも。 カドが立っているハラミに白ゴハンはいただかないつもりがやはり欲しくなって思わずオーダーしてしまった。 キムチはタケノコがあって追加。初めていただいたが珍しいしおいしかった。 アブシンだけ追加して、 〆のユッケジャン煮麺もタンカレーもいただいて腹パンで幸せになって帰った。 ちなみに次の予約を取って帰るのが恒例となっているが　9ヶ月後だった。 生塩レバー 焼き野菜(キャベツ・エリンギ・茄子) 肉たく キムチ盛り合わせ(白菜・山芋・切り干し大根) 上タン 黒タンカルビ 塩サガリ 上ミノ青唐辛子和え タケノコキムチ(追加) 生センマイ タレのハラミ トンビ テッチャン・黒ミノ・ウルテ アブシン(追加) ユッケジャン煮麺 タンカレー

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いずみおか たいき

2023.04.23 大阪 長堀橋 【京洛焼き肉 ぽめ】 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-25 大優ビル 1F 定休日 月曜 予算　¥10,000〜¥30,000 ※仕入れにより増減あり 今回はおまかせコースにしていただきました。基本は単品かも。 〜〜〜 予約1年待ち。 有名な神谷ブランドのお肉を仕入れてくれている焼肉屋さんで、大阪では1番人気 1年半ぶりに来店する事ができました☺️ どれくらい美味しいかっていうのを簡単に説明すると、 焼肉を口の中に入れて、 舌の上に乗せただけで美味しいって分かるの 噛む前からにやついちゃうよ ってレベルです そんなわけって思うかもしれないけど、そんなわけアリアリで存在しちゃくんです、、 □肉たく 月齢57ヶ月。近江牛。 トップ画像のものです 57ヶ月ですよ 約5年も 私やったら5年もいたら愛着湧いちゃって食用にできない とろっとろの肉ユッケ。 韓国海苔を手に取って載せていただきます 海苔の塩分と肉のまろやかさが絶妙に合わさってくれて‍♀️ あっさりとした味わい。 □生センマイ コリコリした独特の食感がやみつき。 かかってるタレも美味しかった □黒塩たん 黒タンです いつも食べている、 ホルスタイン(乳用牛)のタンじゃなくて、皮が黒色の黒毛和牛 タンのなかで最も上質。 旨味。そして脂のノリも段違い。 歯切れも良くて余韻もあって… □黒塩タンカルビ タンの中で最上級の稀少部位。 タンの歯応えにカルビの柔らかさも。 …味の想像はついちゃうでしょ？ 美味いしかないですこんなの □塩サガリ 赤身だけど”霜降り” 何言ってるのか分からないと思いますが、肉汁溢れ出て霜降りのように柔らかい。この肉汁でご飯が欲しくなります 上品なとろける脂でした。 □トンビ 肩から腕にかかる部位。 サガリとは違い、あっさりとした味わいです甘みと旨味が爆発している‍♀️ □ハラミ 神谷ブランドのハラミ。 歯が要らないぐらいの柔らかさ 脂がすごくて、流石にちょっとしんどくなるかなー？って思ったけど、 全然脂っこくない むしろこの脂、なんぼでもいける □ツラミ 味が濃厚。 食感もしっかりありました □塩ハラミ □塩ツラミ こんなに美味しいなら、、 ってタレじゃなくお塩のお肉も追加。 間違いない美味しさ □ホルモン盛 きました！ホルモン！！ これまた超希少部位の”黒ミノ”入りの ホルモン盛り合わせ☺️ 甘味がすごい。噛むたびに甘い。 □ハネシタ 月齢57ヶ月の近江牛。 焼きしゃぶ？にして焼いていただけました。 うしろ脚の付け根部分にある部位です。 卵黄につけていただきました。 柔らかくてなめらか。 あああああ幸せ お腹に余裕あればこれもオンザライスしたいやつ。 □〆坦々冷麺 〆の冷麺。 ピリ辛さっぱりで美味しかった。 □〆カレーライス お牛さんでずーっと煮込んであって、 こんな美味いルーのカレーある？ って感じやった‍♀️ もう美味しすぎた ガーリック炒飯は無くなったのでしょうか あれもまた食べたかったな ごちそうさまでした！！ 最高の焼肉屋さん！！ やっぱり1位のお店はココです！ ありがとうございました