近くにできたばかりの 某うどんチェーンに行こうと 思ったのですが、 駐車場がいっぱいで入れず、 こちらのお店へ。 中華そばは透明スープで、 優しい味です。 しっかりした味。 麺は中太麺。 具材はシンプル。 チャーシュー、メンマ、ネギ。 チャーシューは3枚。 やわらかく、味も上品。 メンマはコリコリした 食感で味は濃く、 かなり細くカットされています。 スープは備え付けの 調味料を使って、 途中から味変。 まず、胡椒を入れて食べ、 その後、香唐を 入れて食べました。 どれもいい味加減で、 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #昔ながらの中華そば #シンプル #チャーシューやわらかい
昔ながらの透明スープと柔らかチャーシューを味わえる、ほっとする中華そばのお店
懐かしさを感じる中華そばを楽しめるお店。スッキリとした透明スープは優しい味付けでありながら、しっかりとした出汁のコクも感じられます。中太麺はツルツルとした食感でスープとの相性も抜群。シンプルながら丁寧に仕上げられたチャーシューは柔らかく上品な味わい、メンマはコリコリとした食感と濃い目の味付けがアクセントになっています。調味料で胡椒や香唐での味変も楽しめ、最後は酢でさっぱり締めるのもおすすめ。背脂や味玉のトッピングも好評です。駐車場が広めで車でのアクセスも安心、店内は清潔で接客も丁寧。ランチタイムには多くの来店客で賑わい、肉そばや特製肉ご飯も人気です。
