佐野青竹手打ちラーメン 大和

佐野エリアで行列が絶えないほど愛されるラーメン店。特徴的な青竹手打ちのちぢれ太麺はもちもちとした食感で、透き通った鶏ガラベースのスープや鶏油の香りと絶妙に絡み合います。スープは佐野ラーメンにしてはややコッテリ濃いめで、生姜や魚介出汁のバランスも良く、最後まで飲み干したくなる味わい。厚みのあるトロトロのチャーシューや柔らかい極太メンマも評判で、各種アレンジメニューや味噌味も楽しめます。さらに、大きめの餡たっぷり餃子はラーメンと並ぶ看板メニュー。家族連れや遠方からもリピーターが訪れ、店内は明るく清潔。熱々のラーメンの提供タイミングやきめ細かな接客にも定評あり。