親鶏らぁ麺 いし川

どこかへビューーン❗️其の五

土日は朝ラーメン営業をしてるこちら。7時の開店目指して行ったら既に先客4名^o^ 朝営業はカウンターで注文してお金払って出来たら取りに行くセルフシステム。 朝のメニューはひとつ親鶏らぁ麺。これに葱、メンマをプラス。 歯応えある親鶏。噛めば噛むほど旨味が出てくる。細かくカットされているので思ったより食べやすいです(^^) スープは鶏出汁が効いてる澄んだ醤油スープ。 中太麺の食感も良く表面は滑らかで啜ってて楽しい麺。 濃過ぎないスープはしっかり完飲して美味しくご馳走でした♪ #朝ラーメン #親鶏 #らぁ麺

前日ちょい飲み過ぎましたが、起きたら「ラーメン食べたい」と衝動に駆られて行っちゃいました。 店主さんひとりですので注文する場所も決まっていたり受取や返却場所も決まって作業軽減となっています。ワンオペだとお客さんもそんぐらいやらないとね。朝限定の「鶏、貝出し汁ラーメン」を頂きました。さっぱりしていて親鶏のお肉も合いますね。

親鳥らぁ麺(ワンタン麺) まかない飯

しない鶏のラーメン。 しないって訛りはどこまで通じますかね？ 東北でも秋田くらい？ 本荘の清吉を彷彿させます。 清吉より生姜が強めのしない鶏ですね。 幼少期は本荘の清吉とわんたん屋のラーメンで形成された私なので身近な感じですね。

【親鷄の旨み広がる油そばだー】 <お店の立地や歴史> ・2020年11月オープン ・由利本荘市出身の店主 ・秋田市中通の仲小路 ・ボーノタカムラだった場所 <店内雰囲気、利用シーン> ・BGMはテレビ ・朝ラー可能 ・昼は口頭オーダーで後払い <オーダーメニュー> ・親鳥油そば 普通盛り 660円 ・ミニスープ 110円 ・追い飯サービス <感想> 初めての昼訪問だったので… めっちゃ混んでて驚いちゃいました。 昼はバイトさんがホール担当してるんですね。 配膳された油そばは、 麺が超もっちりしていて醤油ダレに絡めるのが一苦労だったね〜。 でもしっかりかき混ぜないと満遍なくタレが絡まないので焦らずしっかり混ぜましょう。 鶏出汁を感じる濃厚且つ甘めの醤油ダレは親鳥らーめんと一緒ですが、上品という感じではなく、ワシワシと食べるのが似合いそう。 という事で食べ応えがまるで異なりますよ！ デフォルト麺でオーダーしましたが、これは太麺に変更した方が正解かもですね。 そして麺は固めのオーダーがオススメです。 <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2022年3月13日(日) 13:30 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田ラーメン #秋田朝ラー