LASAGNA BAR

色々なラザニアを満喫できます。

メニューのF(トマト系)とC(カボチャ)のラザニアを満喫。トマト系のラザニアはトラディショナルな味わいに近くて安心も味わいです。カボチャはゴルゴンゾーラチーズがアクセントになっていて、これも美味。サラダがミョウガが入っていて爽やかなサラダでかなり美味しかったです。スープも季節を感じるカブのスープ。リピートして他のメニューもトライしたいです。

【ラザニアの専門店】ラザニアを食べに行くことはこれまでになかった！！ 何かTV番組で見たような？ 行ってみました！ ボロネーゼとチーズのTraditionalも良いけれど、日替わりの“茄子とスパイシーチキン”のラザニアにしてみる！！ セットのサラダはバルサミコのドレッシングが酸味が程よくいい塩梅です。 スープは蕪、優しいお味でクルトンにも火が入っていて丁寧なつくりですね。 三、四層のラザニアは、熱々で登場！！ 細かく刻まれた茄子とちょい辛チキン。 食べ進むとまぁまぁなボリュームがあり、やはり汗が吹き出しました。 小さく見えたけど、お腹いっぱいになりました。 コーヒー頼んだはずなのだが、紅茶が登場！ まぁいいっか^^; なかなかラザニア専門店には巡り合わず、目的にする機会もない中ですが、たまには良いですね(#^^#) #ラザニア #南柏 #シェフはイタリアン

トラディショナル（ボロネーゼ）、カブのスープ、サラダ。 南柏駅から徒歩3分ほどの路地裏の公園前にあるラザニア専門店。 メニューはラザニアとデザート、飲み物のみ。 注文してから焼き上げるので10分ほど待つ。その間にスープとサラダが到着。 カブのスープはカブのすりおろしにオリーブオイルとブラックペッパーのみのシンプルなもの。カブの甘さが優しい。 ラザニアは20センチほどの大きさでボリューム感たっぷり。なかのボロネーゼソースがまず美味い。ちゃんと挽肉の食感とトマトソース、チーズが相まって、甘味と旨味が引き立つ。 これは他のラザニアも食べたくなるくらい期待値高い。 次はスパイシーのものを食べに来よう。

世によくある「イタリア風レストラン」ではなく、本格的イタリアンラザニアを食べさせてくれるお店です。もちろんシェフは生粋のイタリア人。（気さくにいろいろ話してくれますよ。）量もボリューミーで、赤ワインかビールと一緒にいただくと、大変に幸せになります。またシェフは画家でもあるそうで、描いた絵が店内に飾ってあります。これがお店の雰囲気を盛り上げてくれてます。文句なしに良いお店です。東京で開業しても十分にやっていけそうな気がいたします。（行かれたら困るけど。）