背脂×醤油の懐かしさに浸れる本格派チャッチャ系ラーメン
東京都内で愛された伝説の味を埼玉・鴻巣で再現する背脂チャッチャ系ラーメンの専門店。職人が手掛ける濃厚スープは豚の旨味とキレのある醤油ダレ、たっぷりの背脂、ニンニクが絶妙に絡み合い、一口ごとにインパクトのある味わいが広がります。正油ラーメンのほか、味噌やとんこつ塩、キャベツラーメン、まぜそば、つけ麺まで多彩なメニューが揃い、昔ながらのラーメンファンから初めての方まで楽しめます。カウンター・テーブル・座敷席でさまざまなシーンに対応、駐車場も完備しているので車でのアクセスも安心。懐かしい“あの背脂ラーメン”をもう一度味わいたい方にぜひおすすめです。