圧倒的ボリュームとセルフカスタマイズが楽しいワイルドラーメン体験
東京都豊洲エリアにあるラーメン店は、見た目も味もインパクト抜群の一杯が楽しめるお店です。ボリューム満点のもやしや太いゴワゴワ麺が特徴で、麺の量や野菜の量を自分好みに調整できるのも嬉しいポイント。ニンニクはセルフサービス、卓上タレで味を自分好みに仕上げる楽しさも魅力です。車のチューンナップの合間の食事にもぴったりで、お腹も心も満たされます。がっつり食べたい方や自分流に味を楽しみたい方におすすめです。
オススメ度：82%
小ラーメン（麺少なめヤサイ）。 APIT東雲で愛車のチューンナップをしている間での麺活。 今日はヘルシーに麺少なめヤサイマシのチューニング。 バリ男はニンニクはセルフスタイル。無味のもやしを卓上タレとニンニクで自分好みの味にセッティング。ゴワ麺もいい感じ。
【ちょっとハマりつつある二郎インスパイア系…渋い店員さんに刮目すべし】 続けて二郎インスパイア系でもういっちょ。３月に初めて行って以来、2ヶ月に一回ペースと定期的にお邪魔するほど、意外にも結構ハマっております。通勤経路の途中と行きやすく、遅くまでやっているというのもあって利用しやすかったりするのよね。前はランチで利用したけど、仕事が遅く終わる水曜日の夜メシ候補として、お邪魔する機会が増えたということもハマった理由の一つ。 場所は東雲駅と豊洲駅の中間くらいの、やや東雲寄り。イオンが目の前にある裏路地にあり、デカデカと赤い看板で「バリ男」の文字がよく目立ちます。高層マンションが立ち並ぶセレブタウンで二郎系はどうなんだろうと思いきや、この前23時くらいに行ったら満席で3人くらいの並びも発生。中には女性もおり、逆に希少だから求められてるのかもとか思ったり。 2回目以降の注文は「ネギラーメン」にしました。初回はさすがに大盛りは避けましたが「全部乗せ+ネギトッピング」で頼んだら、かなりギリギリの腹パンでの完食だったので、ちょっと重いかな、と思いネギだけで止めることに。で、初回食べた時には、ちょっとスープの味気なさが気になり、★2つにしたワケですが、2回目はスープもしっかりパンチがあり、汁だくな不潔感もなし！二郎系の豚骨の甘辛な風味のスープ、そしてガツンとくる後味に、小麦香る太めの縮れ麺がしっかり絡んでしっかり美味しかったです。もちろん前回気に入ったネギも香ばしく辛味も含めて問題なし。シャキシャキ食感もバッチリ楽しめて、スカッと完食できました。 ここで疑問なのが前回と何が変わったのかということ。思い返してみると、前回はテンションの高い中国系な方が作っていたけど、今回は寡黙な感じでまだ日本語もそこまで上手ではないけど生真面目そうな東南アジア系の方が調理。飽くまで想像の域は出ないけど、もしかしたら店員さんによって味が変わるのかも…と思いつつ、しっかりお味も気に入り再びリピート。すると、3回目は例のテンション高い店員さん。まさか、とは思いつつ、いざ食べてみると…やはり見た目は汁だくでスープ溢れ気味、そしてお味はパンチが足らず…そして先月、4回目は寡黙な店員さんで、今度は何の不満もなしという結果に。もちろんまだまだ想像の域は出ませんが、とりあえず今度は店員さんを見てからお店に入ろうと決意したのでありました。とはいえ、もちろん美味しいことには変わりないので、変な邪推はせずに今後も楽しめればと思います。ご馳走様でした。 ちなみに血糖値は、初回はそんなに影響を感じなかったけど、2回目以降は…ダメっすね。最近は運動不足なのも祟っている気はするので、楽しみはほどほどに取っておきつつ、１０月から心機一転体調管理にも充分、注意して外食を楽しんでいきたく思います…反省。
豊洲のバリ男に11:20到着。 割と混んでおり、ギリギリ座れました。今回はつけ麺ネギトッピング。好みはカラメでオーダー。 この平打ち麺は久々に食べるなぁ。ピロっとしてて、スープの絡みも程よい感じが最高。 つけ汁の酸味もちょうど良いし、豚もネギも麺に合ってて美味！ つけ麺を食べると、次回はラーメン、ラーメン食べると次回はつけ麺…と毎回交互に注文したくなる味。
仕事で東雲方面へ。 立ち食いそばのてっちゃんは閉店したんだよな‥っと思っていたら、跡地にバリ男が！いつの間に！！ 味玉ラーメンを注文！コールは無しで。 ニンニクを自分で入れられるのが嬉しい！スプーン２杯投入！ スープが美味い！もやしも絶妙なクタシャキ具合で美味。 豚も柔らかく煮えてて美味しい。 量はインスパイア系なので、皆が食べ切れるくらいなのが良い。大盛りがイケそうなので、次回は麺増量で食べよう。 ラストはお酢をかけ回して味変！サッパリと完食！ つけ麺も美味しそうだな‥
話題の新店。バリ男はバリ旨かった！非乳化の背脂ラーメンは絶品。 ランチ場所を探して久しぶりに「東雲 ランチ」でググったら、何とバリ男を発見。 かなり前になるが虎ノ門で食べた時の旨さを思い出し訪問。券売機は外。ラーメン800円をチョイス。バリ男はスープを飲み干さねばならないので普通で我慢。 店内はカウンターのみ。話しを聞いたら昨年11月に開店したそうだ。店内を見ると三河屋製麺の箱。カウンターに貼ってあるバリ男の食べ方を見ながら待つ。 提供されたラーメンを見て笑みが溢れる。濃厚豚骨に背脂。小さめの器にてんこ盛り。スープが流れ出している。麺は極太。程よい歯応え。先ずニンニクを一杯でイケメン。背脂にニンニクが混じりパンチが効いてくる。野菜を食べて二杯目のニンニクで超イケメン。 1/3程食べて三杯目のニンニクに特製唐辛を投入。バリ男に進化！辛味とニンニクのハーモニー。麺を食べ終え酢を投入しスープまで完飲。やっちゃた。満腹満足。 午後はマスクして静かに過ごそうと思いつつごちそう様でした。 #バリ男でバリバリ #二郎系こってり
| 店名 | らーめん バリ男 豊洲店 らーめん ばりお とよすてん |
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| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:00 〜 28:00 [日] 11:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東京臨海高速鉄道 ／ 東雲（東京）駅 徒歩10分（760m） 東京メトロ有楽町線 ／ 辰巳駅 徒歩12分（910m） 東京メトロ有楽町線 ／ 豊洲駅 徒歩12分（930m） |
| お店のHP | |
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