神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 煌

浜松町駅から徒歩10分くらいのところに店舗を構える「吉法師」にてランチです。 この日は浜松町エリアにて午前中の仕事を終えた後、以前から気になっていた青いラーメンをすすりにランチタイムにお邪魔しました、 カウンターのみの店内、お邪魔したタイミングでは席も空いていてすんなり入れたのですが、しばらくすると4人で利用される方が来られてたため、我々は席を移動してすぐに満席状態になりました。 予定通り「鶏清湯青（1500円）」を頼みました。 他にも「鶏清湯白葡萄」という緑色のラーメンや王道的な「鶏白湯」や「鶏清湯新生姜」や「鶏清湯桃」や「鶏清湯ホタテ塩バター」などなどラインナップが豊富です。他のメニューに目移りしそうなところもありつつ、やはり鶏清湯青の味を確かめてみたいという気持ちが勝った。 しばらくして着丼。 おぉ！スープが青い！！それにしても一番最初に感じるのはインパクトのある見た目だ。 青いのは何の色素なのかはよくわからないが、味わいとしては塩スープの一杯で面白い。 かいわれ、白髪ねぎものっかり、鶏チャーシュー、味玉が入っている。麺は割と細麺ですするのにも喉越しが良く、美味しい一杯だった。途中で卓上のブラックペッパーとゴマもぶち込んでみたんだけど、このラーメンにはブラックペッパーがよく合うな。味が引き締まるような気がする。 #吉法師 #吉法師ラーメン #鶏清湯青 #浜松町グルメ #浜松町ランチ#浜松町ディナー #浜松町ラーメン #浜松町 #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺スタグラム #麺すたぐらむ #青いラーメン #青ラーメン #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

外に出たくなりゆっくり座れるこちらのお店に。前菜とパン、デザートもついてコスパ良すぎですね。私にとっては少しばかりパスタの味付けが優し目でした。お塩を一振りしたかったです。 ご馳走様でした。

東京➰➰2023.5 GW 最終投稿 900度の高温となる紀州備長炭で肉本来の旨味を逃さず閉じ込め焼き上げる本格神戸牛炭火焼きのお店。 楽しかったGWの〆はヽ(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ﾉ❤️ GWに誕生日を迎えるお連れのお誕生日に選んだお店。鉄板焼のお店なのかな？とおもいきやイタリアンのような佇まいでした。 コースはプリフィクスになっており、それぞれ好きなものチョイスできます。 ⚜️drink ✡️シャンバン かんぱーい❤️お誕生日おめでとう❤️ ✡️赤ワイン グラス ⚜️food ✡️神戸牛のコース ◼️Amuse ⏺️千葉県産タケノコの炭火焼き玉ねぎ ハマグリ 瀬戸内レモンの香り ◼️Aintipasto ⏺️黒毛和牛イチボのロービーフ フランス産ホワイトアスパラ 春先は太いアスパラのベストシーズンですね❤️ しゃきしゃきのアスパラにトローリ温泉卵にローストビーフたまりません❤️❤️❤️ ⏺️パン ◼️Antipastoプリフィクス ①スモークした桜鯛の空豆リゾット ②黒毛和牛タンの炭火焼き フランス産フォアグラとポルチーニ茸、トリュフの(+4000円) ③伊勢海老炭火焼き 北海道産生ウニのトマトクリームソース(+3000円) ④オマールエビモッツァレラ フルーツトマトサラダ仕立て(+3000円) から ⏺️②フォグラ牛タン これ私のチョイスですが、やはりフォアグラすきだー❤️❤️牛タンの歯応え溶けるフォアグラがたまらーーーん❤️❤️❤️ ⏺️③伊勢エビ炭火焼き 味見www炭火の香りがうつり最高です❤️❤️ ウニのソースと伊勢エビなんて贅沢❤️❤️ ◼️Carne メイン ⏺️神戸牛の紀州備長炭の炭火焼きステーキ( 100g) やや画像は赤く映ってしまいましたが、 レア目に焼かれたルビー色がきれい❤️ 噛むと肉の旨味がぁーー❤️❤️ ◼️Pasta プリフィクス ①スパゲッティ 神戸牛を使ったボロネーゼソース ②スパゲッティーニ カラスミ ③リングイネ 豊洲市場より特選ズワイ蟹のトマトソース ④手打ちのタリオリーニ 最高級イタリア産トリュフ 黒 (+5000円) から選択 ⏺️①ボロネーゼ ⏺️②カラスミ 私はこれ。カラスミすきだから ⏺️③ズワイガニリングイネ ◼️Dessert ⏺️パティシエよりデザートプレート カカオ70%のチョコレートテリーヌとカシスのソルベ お連れのはバースデー仕様www その他の人は普通なりwww ■Caffe コーヒー、ティー、カモミール、エスプレッソ ⏺️コーヒー ⏺️紅茶 を選択 お連れもよろこんでくれてよかった。❤️❤️ ＼(^-^)／＼(^-^)／＼(^-^)／ いつもありがとうございますm(_ _)mm(_ _)m この日は5月8日だったのですが、 店の前で待ち合わせで待っているとなんかサイレンやら上空にヘリやらうるさいなぁーーとおもっていたのですが 記憶にもあたらしい銀座の高級時計店強盗の起こった日でその店にここ(-""-;)けっこう近いんですよねー 犯人はまさに逃走中だったから 運が悪かったら鉢合わせ((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙになっていたかも。((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ なんもなくて(*σ´ｪ｀)σよかったー GWの投稿はおわりーでーす＼(^-^)／ #神戸牛炭火焼き #伊勢エビ #フォアグラ

記事が気になった方は「銀座　fun」で検索 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️日本を代表する神戸牛を銀座で味わう… 神戸牛炭火焼ステーキ 銀座 Fun 03-3547-0028 ⏰ ランチ11:30 ～ 15:00（14:30） ディナー17:30 ～ 23:00（21:00）⏰ 日祝休み 東京都中央区銀座7-15-5 共同ビル B1F ‍♂️銀座駅から徒歩5分‍♂️ 銀座の路地を入ったビル。地下へと誘われる階段がある。大きなロゴに"煌"（ファン）の文字が目印だ。 店内にはすでにグループ客がいて、盛り上がっていました。人気店というのを聞いており、これから美味しい料理やお酒を味わえると確信できました。 18:00に予約。なんと特別に個室を利用させいただける事になりました。担当されたホールマネージャーには最大のご配慮とサービスをしていただきました。 メニューもシンプルで見やすい。料理の種類は絞られていながら厳選されている。 ◉【ウェルカムドリンクのシャンパン】 これから来る料理を迎えるのに最適な一杯。 ◉【トスカーナ地方の赤ワイン】最上級の赤ワインをたっぷりとグラスに注いでいただき、なくなればすぐに気がついくサービス精神の塊に脱帽しました ◉【神戸牛A5等級ヒレステーキ】（23,100円）＋サービス料10% 25,410円 【個室可】滞在可能時間3時間。 ◉Amuse【カリフラワーのムース ズワイ蟹と神戸牛のコンソメジュレ】 コースの序曲に相応しい逸品。 ◉Antipasto【帆立 海老 サーモン アワビのタルタル仕立て】 海鮮の宝玉達が散りばめられた絶品料理。 ◉【イタリア産ポルチーニ茸のスープ】 香り華やかなスープ ◉Carne【神戸牛A5等級ヒレステーキ トリュフ香る赤ワインソース】 歯がいらないんじゃないか？と思える位、柔らかなお肉。ナイフで切ればジュワリッ…と溢れる肉汁。赤ワインソースを絡めていただきます。 たっぷりな量も魅力でした。 ◉Pasta【スパゲッティ 神戸牛を使ったボロネーゼソース】パスタの量を250gで注文 神戸牛ボロネーゼソースは赤ワインのコク、苦味、旨味を全て感じる絶品ソース。これを絡めていただけばパスタ麺をいくらでもいただけてしまう旨さ。 ◉Dessert【カカオ75%のチョコレートプリン アマレットのジェラート】 アマレットのジェラートがプリンのコクを一層引き立ててくれますね。 ◉Caffe【コーヒー】 〆の香り良きコーヒーは落ち着きます。 ほろ酔い満腹、ご馳走様でした！ 至れり尽くせりの極上の時間でした。徹頭徹尾、変わらぬ美味しさを提供していただいたスーシェフとホールスタッフには敬意を表します。 【店舗情報】 銀座でステーキ&イタリア料理 銀座から程近く料亭街の風情を残す、銀座の一角に佇む当店。日本が誇る“神戸牛“の最上級サーロインやシャトーブリアンなどを紀州備長炭で焼き上げて皆様にご提供いたします。
 イタリアの三ツ星レストランで修業したシェフが織りなす、豪華食材を使用したフルコースをご堪能ください。 #遊び心あり

息子の受験合格祝いで、初めて行きました。 一休で予約、日にち限定で5000円！コスパ最高で美味しかったです。 また、大切な時に使いたいお店です。 ・聖護院かぶのパンナコッタ　ズワイ蟹のサラダとブイヤベースのジュレ ・本マグロとビーツのタルタル　冬野菜のサラダ仕立て ・和牛頬肉と栗のパートフィロー包み焼き　ポルチーニ茸のソース ・山形牛の紀州備長炭の炭火焼き 　山形牛A5等級赤身肉ステーキ　トリュフ香る赤ワインソース ・スパゲッティ　相模原産鳳凰卵のカルボナーラ ・パティシエよりデザートプレート　苺のミルフィーユ　キャラメルジェラート #神戸牛 #炭火焼 #赤身肉